Bán hàng nhanh - Thanh toán chuẩn
Bán hàng nhanh - Thanh toán chuẩn
Nhiều chủ quán cafe rơi vào một nghịch lý khó hiểu: khách ra vào tấp nập, doanh thu mỗi ngày nhìn rất “đẹp”, nhưng đến cuối tháng tổng kết lại vẫn lỗ. Vấn đề không nằm ở việc bán đ…
Rất nhiều chủ quán cafe mới mở thường nhầm lẫn giữa dòng tiền (số tiền mặt thu về hàng ngày) và lợi nhuận thực tế. Việc bỏ ra hàng trăm triệu đồng để đầu tư máy pha espresso, hệ th…
Một trong những nỗi trăn trở lớn nhất của người làm kinh doanh F&B là cảnh quán rõ ràng bán rất đông khách, nhân viên pha chế không ngơi tay nhưng đến cuối tháng cộng sổ lại chẳng …
Nhìn quán đông khách, nhân viên pha chế làm việc không ngơi tay nhưng đến cuối tháng tổng kết lại chẳng thấy tiền đâu là tình trạng chung của rất nhiều chủ quán cafe. Nguyên nhân c…
Thực tế ngành F&B cho thấy, rất nhiều chủ quán cafe rơi vào cảnh "chưa bán đã cạn vốn" hoặc phải còng lưng gánh khoản bù lỗ hàng tháng. Nguyên nhân cốt lõi hiếm khi nằm ở việc vắng…
Mở quán cafe là ước mơ của rất nhiều người, nhưng bài toán tiền vốn luôn là một rào cản lớn. Rất nhiều chủ quán khởi nghiệp mang tâm lý lo lắng khi ngân sách hạn hẹp nhưng vẫn muốn…
Đồ uống ngon, không gian decor đẹp mắt, nhân viên phục vụ nhiệt tình nhưng quán vẫn vắng hoe và thu không đủ bù chi? Đây là nỗi đau cay đắng của không ít chủ quán khi trót "xuống t…
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng ít nhất một lần ngồi cà phê với hội bạn thân và nảy ra ý tưởng: "Hay là tụi mình hùn vốn mở chung một quán đi?". Ý tưởng đó thật tuyệt vời vì vừa đư…
Đi rửa xe thường mất từ 30 phút đến hơn 1 tiếng đồng hồ, và việc phải ngồi lướt điện thoại trong không gian ồn ào, nóng bức là trải nghiệm không mấy dễ chịu đối với bất kỳ ai. Tận …
Trong bối cảnh đô thị ngày càng chật chội và ngột ngạt, nhu cầu tìm về những không gian xanh, thoáng đãng để thư giãn đang trở thành xu hướng rõ rệt. Đây chính là “đòn bẩy” giúp mô…
Khách đông nườm nượp, nhân viên chạy không ngơi tay, doanh thu chốt ca cuối ngày nhìn qua rất "khủng", nhưng đến cuối tháng cộng sổ lại thì... không thấy tiền lãi đâu. Đây là nỗi đ…
Trong ngành F&B và bán lẻ, việc sử dụng nhân sự part-time (bán thời gian) như sinh viên, lao động phổ thông là bài toán tối ưu chi phí vận hành cực kỳ hiệu quả. Tuy nhiên, trên thự…
Mở quán ăn, nhà hàng, bên cạnh nỗi lo tìm mặt bằng, thuê nhân viên hay lên thực đơn, thì "thuế má" luôn là bài toán khiến nhiều chủ quán mất ăn mất ngủ. Rất nhiều anh chị mới ra ki…
Nhắc đến các sự cố ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng thời gian qua, không ít cơ sở kinh doanh ăn uống đã phải trả giá đắt bằng việc bị đình chỉ hoạt động và đánh mất hoàn toàn niềm ti…
Trong kinh doanh dịch vụ ăn uống (F&B), rủi ro pháp lý lớn nhất và thường trực nhất đối với các chủ nhà hàng, quán ăn, quán cafe là các đợt kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm. Việc…
