Quản lý tiệc nhà hàng: Setup gói dịch vụ & menu riêng
Nhận tiệc đông người, tổ chức sinh nhật hay sự kiện luôn là cơ hội tuyệt vời để nhà hàng tăng trưởng doanh thu mạnh mẽ. Tuy nhiên, nếu khâu tổ chức và vận hành thiếu đồng bộ, bạn r…
Nhận tiệc đông người, tổ chức sinh nhật hay sự kiện luôn là cơ hội tuyệt vời để nhà hàng tăng trưởng doanh thu mạnh mẽ. Tuy nhiên, nếu khâu tổ chức và vận hành thiếu đồng bộ, bạn r…
Khách đoàn mang lại nguồn doanh thu lớn và ổn định, đặc biệt trong các mùa cao điểm. Tuy nhiên, nhiều chủ nhà hàng, quán ăn vẫn đang chật vật vì không biết cách kết nối với nguồn k…
Rất nhiều khách hàng bước vào quán chỉ gọi đúng một ly nước hoặc một phần ăn chính rồi ra thanh toán. Nếu nhân viên thu ngân chỉ im lặng bấm máy và thu tiền, quán của bạn đang bỏ l…
Nhiều chủ quán F&B hiện nay đang đánh giá nhân viên phục vụ chủ yếu qua sự chăm chỉ bề ngoài, thái độ đi làm đúng giờ hoặc sự nhiệt tình khi giao tiếp. Tuy nhiên, thước đo này …
Mô hình Kids Cafe (nhà hàng gia đình kết hợp khu vui chơi trẻ em) đang trở thành "mỏ vàng" kinh doanh nhờ đánh trúng tâm lý của các bậc phụ huynh: Vừa muốn có không gian ăn uống, t…
Thuê mặt bằng mở nhà hàng, quán ăn tại các trung tâm thương mại (TTTM) hay khu Food Court mang lại lượng khách hàng tự nhiên rất lớn. Tuy nhiên, luật chơi ở đây hoàn toàn khác với …
