419 bài viết

Tác giả

Hoàng Diệp

Chuyên viên triển khai phần mềm

Với hơn 7 năm kinh nghiệm nghiên cứu và tư vấn giải pháp quản lý bán hàng, Hoàng Diệp hiện là nhân sự nòng cốt phát triển nội dung tại POS365. Các bài viết của Diệp không đi vào lý thuyết hàn lâm, mà tập trung bóc tách những "nỗi đau" thực tế của các chủ quán ăn, quán cafe hay cửa hàng bán lẻ. Do đó mang đến những giải pháp ứng dụng phần mềm hiệu quả, giúp người kinh doanh kiểm soát chặt chẽ thu chi, chống thất thoát.

diephtb@pos365.vn Bài mới nhất: 05/05/2026

Những blog mới nhất từ Hoàng Diệp

Trang 3 / 28

Quán cafe mô hình nào bắt buộc phải xin giấy phép an ninh trật tự?

05/05/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Quán cafe mô hình nào bắt buộc phải xin giấy phép an ninh trật tự?

Thực tế hiện nay, không ít chủ quán F&B "ngã ngửa" khi bị lực lượng chức năng yêu cầu tạm dừng hoạt động ngay trong tháng đầu tiên khai trương. Pháp luật quy định rất rõ, với một s…

Tiêu chuẩn và quy định lắp đặt hệ thống PCCC cho quán cafe chi tiết

05/05/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Tiêu chuẩn và quy định lắp đặt hệ thống PCCC cho quán cafe chi tiết

Nỗi lo lớn nhất của nhiều chủ quán cafe đôi khi không phải là vắng khách, mà là những đợt kiểm tra đột xuất từ cơ quan chức năng hoặc rủi ro hỏa hoạn có thể thiêu rụi toàn bộ số vố…

Bí quyết cá nhân hóa trải nghiệm: Biến khách lạ thành khách ruột cho quán cafe

05/05/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Bí quyết cá nhân hóa trải nghiệm: Biến khách lạ thành khách ruột cho quán cafe

Một vấn đề lớn của chủ quán cafe là lượng khách đến đông nhưng khách quay lại rất ít, trong khi nhân sự thay đổi liên tục khiến việc ghi nhớ khách quen bị gián đoạn. Giải pháp hiệu…

Cách thu thập, phân loại và quản lý data khách hàng quán cafe

05/05/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Cách thu thập, phân loại và quản lý data khách hàng quán cafe

Trong kinh doanh quán cafe, việc thu hút khách mới chỉ là bước khởi đầu, còn giữ chân và biến họ thành khách quen mới là “chìa khóa” tạo ra lợi nhuận bền vững. Tuy nhiên, nhiều chủ…

Kịch bản xây dựng chương trình thẻ thành viên, tích điểm điện tử cho quán cafe

05/05/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Kịch bản xây dựng chương trình thẻ thành viên, tích điểm điện tử cho quán cafe

Chi phí để tìm kiếm một khách hàng mới ngày càng đắt đỏ, nhưng tỷ lệ khách ghé quán một lần rồi không bao giờ quay lại vẫn luôn là bài toán làm đau đầu nhiều chủ quán. Thay vì liên…

Hợp tác với KOC/Food Reviewer: Cách chọn người và đo lường hiệu quả

05/05/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Hợp tác với KOC/Food Reviewer: Cách chọn người và đo lường hiệu quả

Nhiều chủ quán cafe hiện nay đang rơi vào cái bẫy mang tên "triệu view". Bạn chi một khoản ngân sách lớn để booking các Food Reviewer nổi tiếng, video lên xu hướng rầm rộ, nhưng do…

Khai thác Tiktok Review để phủ sóng thương hiệu quán cafe tại địa phương

05/05/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Khai thác Tiktok Review để phủ sóng thương hiệu quán cafe tại địa phương

Chào các chủ quán! Chắc hẳn ai kinh doanh đồ uống cũng từng nghe câu chuyện một quán cafe bỗng "đổi đời", khách xếp hàng nườm nượp chỉ sau một đêm nhờ một clip TikTok lên xu hướng.…

Bí quyết chạy quảng cáo Facebook Ads theo bán kính cho quán cafe thu hút khách địa phương

05/05/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Bí quyết chạy quảng cáo Facebook Ads theo bán kính cho quán cafe thu hút khách địa phương

Đối với các chủ quán cafe quy mô nhỏ và vừa, ngân sách marketing mỏng luôn là một bài toán đau đầu. Nếu chạy quảng cáo tiếp cận ở phạm vi quá rộng, bạn sẽ lãng phí tiền bạc vào nhữ…

Cách xây dựng Fanpage quán cafe chuyên nghiệp, hình ảnh bắt mắt

05/05/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Cách xây dựng Fanpage quán cafe chuyên nghiệp, hình ảnh bắt mắt

Rất nhiều chủ quán dồn tâm huyết trang trí mặt bằng thực tế nhưng lại để Fanpage rơi vào tình trạng "mọc rêu". Lập ra chỉ để cho có, bài đăng lèo tèo vài lượt thích, nội dung quanh…

5 thủ đoạn gian lận của nhân viên quán cafe và cách chủ quán ngăn chặn

05/05/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

5 thủ đoạn gian lận của nhân viên quán cafe và cách chủ quán ngăn chặn

Quán vẫn tấp nập khách ra vào, nhân viên chạy không ngơi tay, nhưng đến cuối tháng tổng kết thì lợi nhuận lại lẹt đẹt, thậm chí kho nguyên liệu thường xuyên hao hụt không rõ lý do.…

Xây dựng nội quy quán cafe: Bí quyết giữ kỷ luật mà nhân viên vẫn vui vẻ

05/05/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Xây dựng nội quy quán cafe: Bí quyết giữ kỷ luật mà nhân viên vẫn vui vẻ

Quản lý nhân sự F&B là một bài toán vô cùng đau đầu đối với bất kỳ chủ quán nào. Nếu để nhân viên quá tự do, chất lượng dịch vụ sẽ trượt dốc, kéo theo hàng loạt phàn nàn từ khách h…

Cách xử lý nhân viên quán cafe đi trễ, về sớm, báo nghỉ đột xuất

05/05/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Cách xử lý nhân viên quán cafe đi trễ, về sớm, báo nghỉ đột xuất

Khách thì đang đông nườm nượp, hóa đơn nổ liên tục mà bạn bỗng nhận được dòng tin nhắn: "Anh/chị ơi nay em ốm xin nghỉ" từ nhân viên pha chế sát giờ mở cửa. Hay câu chuyện diễn ra …

7 bước quy trình phục vụ khách chuẩn từ lúc dắt xe đến lúc thanh toán

05/05/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

7 bước quy trình phục vụ khách chuẩn từ lúc dắt xe đến lúc thanh toán

Mở quán cafe không chỉ dừng lại ở việc bán những ly đồ uống ngon, mà quan trọng hơn là bán trải nghiệm không gian và dịch vụ. Thực tế, rất nhiều quán cafe đánh mất khách hàng quen …

Cách chia ca làm việc quán cafe hợp lý, công bằng, không bị chồng chéo

05/05/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Cách chia ca làm việc quán cafe hợp lý, công bằng, không bị chồng chéo

Thấu hiểu nỗi đau của các chủ quán mỗi dịp cuối tuần lại phải bù đầu xếp lịch cho nhân viên, đặc biệt là các bạn sinh viên part-time với lịch học thay đổi liên tục. Nếu xếp không k…

Mặt bằng mức lương và chế độ thưởng cho nhân viên quán cafe hiện nay

05/05/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Mặt bằng mức lương và chế độ thưởng cho nhân viên quán cafe hiện nay

Tuyển người đã khó, giữ người ở lại làm việc lâu dài còn khó hơn. Đây có lẽ là nỗi trăn trở lớn nhất của các chủ quán cafe khi đối mặt với tình trạng nhân sự ngành F&B ra vào liên …

1
2
3
4
5
6
…
28