Ngăn kéo đựng tiền tự động bật: Chốt chặn an toàn cho thu ngân
Trong môi trường kinh doanh hiện đại, quầy thu ngân không chỉ cần nhanh mà còn phải chính xác và minh bạch tuyệt đối. Những thao tác tưởng chừng đơn giản như mở két, nhận tiền, trả…
Những blog mới nhất từ Lê An
Trang 6 / 23
Kinh nghiệm chọn máy in hóa đơn, in tem nhãn ly dán chuẩn xác, nét chữ không mờ
Thử tưởng tượng quán đang vào giờ cao điểm, khách xếp hàng dài chờ đợi nhưng máy in hóa đơn lại dở chứng in ra những dòng chữ mờ căm, đứt nét. Tệ hơn, tem nhãn dán trên ly bị nhòe …
Hệ thống máy POS tính tiền cảm ứng: Đầu tư 1 lần, lợi ích dài hạn
Trong kinh doanh bán lẻ và F&B hiện đại, tốc độ phục vụ và khả năng quản lý chính xác là yếu tố quyết định lợi nhuận. Hệ thống máy POS tính tiền cảm ứng ra đời như một giải pháp th…
Tiêu chí chọn mua máy xay sinh tố công nghiệp công suất lớn, xay đá nhuyễn mịn
Trong kinh doanh đồ uống, chiếc máy xay sinh tố công nghiệp được ví như "trái tim" của quầy pha chế. Một chiếc máy khỏe, xay đá nhuyễn mịn không chỉ giúp đồ uống giữ trọn hương vị …
Máy ép chậm vs Máy ép nhanh: Phân tích ưu nhược điểm cho menu quán cafe
Trong menu đồ uống của các quán cafe hiện nay, nước ép trái cây luôn là nhóm sản phẩm có sức hút lớn nhờ tính tươi mát và dễ bán quanh năm. Tuy nhiên, để tạo ra một ly nước ép đạt …
Quy trình nhận nguyên liệu quán cafe: Không còn nỗi lo nhà cung cấp giao thiếu, nhầm hàng
Hàng giao đến đúng lúc khách đông, nhân viên pha chế vội vàng chạy ra ký nhận cho xong. Đến giữa ca mới tá hỏa phát hiện thiếu vài thùng sữa, trái cây dập nát dưới đáy thùng, hay c…
Cách theo dõi và đối soát công nợ nhiều nhà cung cấp quán cafe chuẩn xác
Kinh doanh quán cafe, niềm vui là khi khách ra vào nườm nượp, nhưng nỗi ám ảnh lớn nhất của các chủ quán thường nằm ở những tờ hóa đơn nhập hàng vào cuối tháng. Nào là tiền sữa tươ…
Sơ đồ sắp xếp kho hàng quán cafe khoa học, chống ẩm mốc, dễ lấy
Trong những khung giờ cao điểm, việc nhân viên pha chế phải chạy vào kho và mất quá nhiều thời gian để bới tìm một chai syrup hay túi cà phê dự trữ có thể làm gián đoạn toàn bộ luồ…
Kế hoạch dự trù mua sắm nguyên liệu quán cafe dịp Lễ, Tết
Dịp Lễ, Tết luôn là giai đoạn cao điểm của các quán cafe khi lượng khách tăng mạnh và nhu cầu đồ uống thay đổi liên tục. Tuy nhiên, đây cũng là thời điểm dễ xảy ra nhất tình trạng …
Quản lý các mặt hàng vật tư tiêu hao (ly nhựa, ống hút, túi chữ T)
Trong kinh doanh quán cafe, nhiều chủ quán thường chỉ tập trung vào việc kiểm soát những nguyên liệu đắt tiền như hạt cafe, sữa hay siro mà quên mất những món đồ "nhỏ nhặt" như ly …
Quy định xin Giấy phép bán lẻ rượu nếu quán cafe có phục vụ đồ uống cồn nhẹ
Trong bối cảnh mô hình quán cafe ngày càng đa dạng, nhiều chủ kinh doanh đã bổ sung các loại đồ uống có cồn nhẹ như cocktail, bia hoặc rượu vang để tăng trải nghiệm khách hàng. Tuy…
Thủ tục đăng ký máy POS quẹt thẻ ngân hàng chính chủ cho cửa hàng
Ngày nay, thói quen thanh toán không tiền mặt đã trở nên phổ biến. Nếu cửa hàng của bạn chỉ nhận tiền mặt hoặc yêu cầu khách tự chuyển khoản thủ công, rủi ro khách bỏ đi hoặc nhầm …
Chi tiết lộ trình áp dụng hóa đơn điện tử từ máy tính tiền cho quán cafe
Trong bối cảnh quy định về hóa đơn điện tử từ máy tính tiền ngày càng được áp dụng rộng rãi, các quán cafe cần chủ động xây dựng lộ trình chuyển đổi phù hợp để vừa tuân thủ pháp lý…
Cách xử lý tranh chấp pháp lý khi chủ nhà muốn đòi lại mặt bằng trước hạn
Trong quá trình kinh doanh, đặc biệt là với mô hình quán cafe, nhà hàng hay cửa hàng bán lẻ, mặt bằng luôn là yếu tố sống còn quyết định sự ổn định và khả năng phát triển dài hạn. …
Ký hợp đồng thuê mặt bằng quán cafe: 7 điều khoản cốt lõi không thể bỏ qua
Ký hợp đồng thuê mặt bằng giống như đặt viên gạch đầu tiên cho hành trình kinh doanh quán cafe. Tuy nhiên, thực tế có không ít chủ quán phải ngậm ngùi "mất trắng" hàng trăm triệu t…
