Kinh nghiệm kinh doanh

Thiết kế quầy bar không chỉ đơn thuần là tạo nên khu vực pha chế đồ uống mà còn là điểm nhấn thẩm mỹ, thể hiện phong cách và đẳng cấp của không gian. Từ quán cà phê hiện đại, nhà hàng sang trọng cho đến quầy bar mini trong bếp gia đình, mỗi kiểu thiết kế đều mang nét riêng phù hợp với mục đích sử dụng và diện tích từng công trình. Sự kết hợp hài hòa giữa chất liệu, màu sắc, ánh sáng và công năng sẽ giúp quầy bar trở thành khu vực thu hút ánh nhìn và tối ưu hiệu quả phục vụ.

1. Tổng hợp các mẫu thiết kế quầy bar đơn giản, đẹp

Dưới đây là những mẫu thiết kế quầy bar đẹp, hiện đại và dễ ứng dụng cho nhiều không gian khác nhau. Mỗi mẫu mang một phong cách riêng, phù hợp với nhu cầu và gu thẩm mỹ của từng công trình.

1.1 Mẫu quầy bar đẹp quán cafe hiện đại

Mẫu quầy bar quán cafe hiện đại thường được thiết kế với đường nét tối giản, bố cục gọn gàng, chú trọng vào công năng và thẩm mỹ. Kiểu dáng phổ biến là dạng chữ I hoặc chữ L, phù hợp với nhiều diện tích khác nhau, từ quán nhỏ đến không gian rộng.

Chất liệu sử dụng chủ yếu là gỗ công nghiệp chống ẩm kết hợp khung kim loại sơn tĩnh điện, mang lại vẻ chắc chắn và hiện đại. Phần mặt quầy thường được ốp đá granite hoặc đá nhân tạo để tăng độ bền và dễ vệ sinh. Màu sắc chủ đạo là đen, trắng, xám hoặc gỗ sáng màu, giúp không gian quán trở nên tinh tế và sang trọng hơn.

Phía trong quầy được bố trí khoa học với kệ đựng ly, khay đựng nguyên liệu, bồn rửa và khu vực đặt máy pha cà phê, thuận tiện cho nhân viên thao tác. Nhiều thiết kế còn kết hợp hệ thống đèn LED hắt sáng dưới mặt quầy, tạo hiệu ứng ánh sáng nổi bật, thu hút ánh nhìn của khách hàng ngay khi bước vào quán.

Mẫu quầy bar đẹp quán cafe hiện đại

Mẫu quầy bar đẹp quán cafe hiện đại

>>> Xem thêm: 15 mẫu quầy bar quán cafe nhỏ đẹp “xịn sò” nhất hiện nay

1.2 Mẫu quầy bar mini đẹp phong cách vintage

Mẫu quầy bar mini phong cách vintage mang đậm nét hoài cổ với kiểu dáng nhỏ gọn, phù hợp cho không gian gia đình hoặc các quán cà phê mang phong cách xưa cũ. Thiết kế thường sử dụng chất liệu gỗ tự nhiên hoặc gỗ công nghiệp phủ sơn mờ, tông màu chủ đạo là nâu trầm, trắng kem hoặc vàng nhạt, kết hợp cùng tay nắm, viền góc bằng kim loại đen mang lại cảm giác cổ điển nhưng vẫn tinh tế.

Phần mặt quầy thường được ốp gỗ bóng hoặc đá vân nhẹ, giúp tăng độ bền và dễ vệ sinh. Kích thước trung bình của quầy cao khoảng 1,1m, chiều dài từ 1,5 - 2m, vừa đủ cho khu vực pha chế gọn gàng mà không chiếm nhiều diện tích. Một số mẫu còn được trang trí thêm đèn vàng ấm, kệ gỗ treo tường hoặc gương tròn cổ điển, tạo nên không gian ấm cúng, gần gũi và đậm chất nghệ thuật.

Mẫu quầy bar mini đẹp phong cách vintage

Mẫu quầy bar mini đẹp phong cách vintage

>>> Xem thêm: Ý tưởng thiết kế và trang trí quán bar đẹp, độc đáo hiện nay

1.3 Thiết kế quầy bar mini trong bếp đơn giản

Mẫu quầy bar mini trong bếp là lựa chọn hoàn hảo cho những ngôi nhà có diện tích vừa và nhỏ, vừa giúp phân tách không gian giữa khu vực nấu nướng và phòng ăn, vừa tạo điểm nhấn thẩm mỹ hiện đại. Kiểu dáng phổ biến của quầy là chữ I hoặc chữ L, chiều cao trung bình khoảng 1,1 - 1,2m, vừa tầm sử dụng để ăn nhẹ hoặc pha chế đồ uống nhanh.

Về chất liệu, phần thân quầy thường được làm bằng gỗ công nghiệp chống ẩm hoặc MDF phủ melamine, kết hợp mặt đá granite hoặc đá nhân tạo để đảm bảo độ bền và dễ lau chùi. Màu sắc thường là trắng, xám hoặc vân gỗ sáng, mang lại cảm giác sạch sẽ, tinh gọn. Nhiều thiết kế còn tích hợp thêm ngăn kéo, kệ để ly và tủ đựng rượu nhỏ, giúp tối ưu không gian lưu trữ và tăng tính tiện nghi cho khu vực bếp.

Thiết kế quầy bar mini trong bếp đơn giản

Thiết kế quầy bar mini trong bếp đơn giản

1.4 Thiết kế quầy pha chế cà phê phong cách hoàng gia

Mẫu quầy pha chế cà phê phong cách hoàng gia thường gây ấn tượng với vẻ sang trọng, quý phái nhờ các chi tiết chạm khắc tinh xảo và chất liệu cao cấp. Kiểu dáng phổ biến là quầy chữ I hoặc chữ L với các đường nét uốn lượn mềm mại mang lại cảm giác đẳng cấp và lôi cuốn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Chất liệu thường sử dụng là gỗ tự nhiên cao cấp kết hợp mặt đá marble hoặc đá granite sáng bóng, cùng các chi tiết kim loại mạ vàng hoặc đồng làm nổi bật phong cách hoàng gia. Kích thước quầy thường rộng rãi, chiều cao khoảng 1,1 - 1,2m, chiều dài từ 2 - 3m, đủ không gian để bố trí máy pha cà phê, kệ đựng ly, nguyên liệu và các thiết bị cần thiết. Một số thiết kế còn thêm đèn trang trí tinh tế và mặt sau quầy với kệ rượu hoặc gương lớn, tạo hiệu ứng sang trọng và mở rộng không gian, lý tưởng cho những quán cafe cao cấp muốn gây ấn tượng mạnh với khách hàng.

Thiết kế quầy pha chế cà phê phong cách hoàng gia

Thiết kế quầy pha chế cà phê phong cách hoàng gia

1.5 Mẫu thiết kế quầy bar bằng gỗ mộc mạc

Nếu yêu thích sự giản dị, gần gũi nhưng vẫn mang nét ấm cúng, quầy bar bằng gỗ mộc mạc là lựa chọn lý tưởng. Thay vì tập trung vào những chi tiết cầu kỳ, kiểu dáng của quầy được giữ đơn giản, thường là chữ I hoặc chữ L nhỏ gọn, vừa đủ cho không gian pha chế cơ bản, đồng thời tiết kiệm diện tích.

Chất liệu gỗ thường giữ nguyên vân tự nhiên, có thể là gỗ sồi, gỗ thông hoặc gỗ tần bì, mang đến cảm giác ấm áp, gần gũi. Mặt quầy được xử lý mịn hoặc phủ lớp sơn trong suốt để bảo vệ bề mặt, dễ lau chùi. Điểm nhấn của phong cách này thường nằm ở các kệ trưng bày mở, đèn vàng dịu nhẹ và các vật trang trí đơn giản, tạo nên không gian thân thiện, vừa dùng làm nơi pha chế, vừa trở thành góc “check-in” đẹp mắt trong quán.

Mẫu thiết kế quầy bar bằng gỗ mộc mạc

Mẫu thiết kế quầy bar bằng gỗ mộc mạc

1.6 Mẫu quầy bar mặt đá trắng thanh lịch

Quầy bar với mặt đá trắng mang đến cảm giác hiện đại, tinh tế và dễ phối hợp với nhiều phong cách thiết kế khác nhau. Không cần quá nhiều chi tiết trang trí, thiết kế tập trung vào đường nét gọn gàng, tỉ mỉ, giúp không gian trở nên sáng sủa và rộng rãi hơn.

Phần mặt quầy thường sử dụng đá granite hoặc đá nhân tạo vân nhẹ, kết hợp với thân quầy bằng gỗ hoặc MDF sơn màu trung tính như trắng, xám hoặc be. Kích thước quầy vừa phải, cao khoảng 1,1 - 1,2m, chiều dài linh hoạt từ 1,8 - 2,5m, đủ để bố trí máy pha chế, dụng cụ và khu vực phục vụ khách. Điểm nhấn của thiết kế này thường là hệ thống đèn LED âm bàn hoặc hắt sáng phía dưới, tạo hiệu ứng sang trọng mà vẫn giữ sự tối giản, hiện đại và thanh lịch cho quán.

Mẫu quầy bar mặt đá trắng thanh lịch

Mẫu quầy bar mặt đá trắng thanh lịch

1.7 Mẫu quầy bar pha chế chữ L

Quầy bar chữ L là giải pháp tối ưu cho những không gian cần phân chia khu vực pha chế và phục vụ mà vẫn tiết kiệm diện tích. Thiết kế chữ L giúp tạo lối đi thông thoáng, đồng thời tận dụng được hai mặt để sắp xếp máy móc, dụng cụ và trưng bày đồ uống.

Chất liệu quầy thường là gỗ công nghiệp kết hợp mặt đá hoặc mặt gỗ phủ laminate, mang lại độ bền cao và dễ vệ sinh. Chiều cao trung bình khoảng 1,1 - 1,2m, chiều dài mỗi cạnh từ 1,5 - 2m, đủ không gian cho một bartender thao tác linh hoạt. Một số thiết kế còn kết hợp kệ treo ly phía trên và ngăn chứa rượu dưới quầy, giúp tối ưu không gian lưu trữ, đồng thời giữ cho khu vực pha chế luôn gọn gàng, tiện lợi và chuyên nghiệp.

Mẫu quầy bar pha chế chữ L

Mẫu quầy bar pha chế chữ L

1.8 Thiết kế quầy bar hình chữ U

Quầy bar hình chữ U được ưa chuộng trong những quán có không gian rộng, bởi khả năng tạo khu vực pha chế “bao quanh” và dễ dàng tương tác với khách hàng từ nhiều phía. Thiết kế này giúp phân chia rõ ràng các khu vực: chuẩn bị nguyên liệu, pha chế và phục vụ, đồng thời tạo cảm giác chuyên nghiệp, sang trọng.

Chất liệu thường kết hợp gỗ công nghiệp hoặc gỗ tự nhiên cho thân quầy, mặt đá hoặc mặt gỗ bóng cho bề mặt, mang lại độ bền và tính thẩm mỹ cao. Kích thước quầy có thể linh hoạt, chiều cao khoảng 1,1 - 1,2m, mỗi cạnh dài từ 2 - 3m, đủ không gian bố trí máy pha chế, kệ rượu và dụng cụ. Nhiều mẫu còn tích hợp đèn trang trí phía trên và dưới quầy, tạo hiệu ứng ánh sáng nổi bật, vừa thu hút khách vừa giúp không gian thêm sinh động và hiện đại.

Thiết kế quầy bar hình chữ U

Thiết kế quầy bar hình chữ U

1.9 Mẫu quầy pha chế cao cấp

Quầy pha chế cao cấp thường xuất hiện trong các quán bar, nhà hàng hoặc khách sạn sang trọng, nơi yếu tố thẩm mỹ và chất lượng vật liệu được đặt lên hàng đầu. Thiết kế chú trọng đến đường nét tinh tế, bề mặt hoàn thiện mịn màng và sự phối hợp hài hòa giữa các chi tiết trang trí, giúp quầy trở thành điểm nhấn thu hút trong không gian.

Chất liệu sử dụng thường là gỗ tự nhiên cao cấp, mặt đá granite hoặc đá marble, kết hợp kim loại mạ vàng hoặc đồng. Kích thước quầy rộng rãi, chiều cao chuẩn khoảng 1,1 - 1,2m, chiều dài từ 2 - 3m, đủ không gian cho nhiều nhân viên thao tác cùng lúc. Thiết kế còn đi kèm kệ trưng bày rượu, ngăn chứa ly và dụng cụ chuyên nghiệp, giúp tối ưu công năng mà vẫn giữ được vẻ sang trọng và hiện đại, phù hợp với những quán muốn tạo ấn tượng mạnh với khách hàng.

Mẫu quầy pha chế cao cấp

Mẫu quầy pha chế cao cấp

1.10 Thiết kế quầy bar giá rẻ, tiết kiệm chi phí

Mẫu quầy bar giá rẻ hướng đến những chủ quán muốn tiết kiệm ngân sách mà vẫn có một khu vực pha chế tiện nghi và thẩm mỹ. Thiết kế thường đơn giản, kiểu dáng chữ I hoặc chữ L nhỏ gọn, không quá cầu kỳ, vừa tiết kiệm diện tích vừa dễ thi công.

Chất liệu phổ biến là gỗ công nghiệp MDF hoặc ván ép phủ laminate, kết hợp mặt quầy bằng gỗ hoặc đá nhân tạo, đảm bảo bền bỉ và dễ vệ sinh. Kích thước tiêu chuẩn cao khoảng 1,1 - 1,2m, chiều dài từ 1,5 - 2m đủ không gian cho các thao tác pha chế cơ bản. Một số mẫu còn thêm kệ nhỏ hoặc ngăn kéo để sắp xếp dụng cụ, giúp quầy gọn gàng và tối ưu công năng mà vẫn giữ được vẻ ngoài hiện đại, phù hợp với những quán mới khởi nghiệp hoặc không gian hạn chế.

Thiết kế quầy bar giá rẻ, tiết kiệm chi phí

Thiết kế quầy bar giá rẻ, tiết kiệm chi phí

2. Tiêu chuẩn thiết kế quầy bar chuẩn đẹp

Để quầy bar vừa đẹp vừa tiện dụng, việc tuân theo những tiêu chuẩn thiết kế cơ bản là rất quan trọng. Quầy cần đảm bảo sự cân bằng giữa thẩm mỹ và công năng, giúp nhân viên thao tác thuận tiện và tạo trải nghiệm tốt cho khách hàng. Dưới đây là một số tiêu chuẩn quan trọng:

  • Chiều cao và chiều sâu quầy: Chiều cao tiêu chuẩn khoảng 1,1 - 1,2m, chiều sâu từ 50 - 70cm, phù hợp với thao tác pha chế và phục vụ.

  • Vật liệu sử dụng: Ưu tiên gỗ công nghiệp chống ẩm, MDF phủ melamine hoặc mặt đá granite/đá nhân tạo để bền bỉ và dễ vệ sinh.

  • Khu vực lưu trữ và sắp xếp: Bố trí kệ rượu, ngăn kéo, kệ treo ly hợp lý, đảm bảo lối đi thông thoáng và thuận tiện cho bartender.

  • Ánh sáng và màu sắc: Chọn ánh sáng đủ sáng, có thể kết hợp đèn LED trang trí hoặc đèn vàng ấm, tạo không gian thân thiện, chuyên nghiệp và thu hút khách.

  • Thiết kế linh hoạt: Quầy nên được thiết kế phù hợp với diện tích, mô hình quán và phong cách tổng thể, từ quầy mini trong bếp đến quầy bar cao cấp, đảm bảo tính thẩm mỹ và công năng.

Một thiết kế quầy bar chuẩn đẹp không chỉ giúp nâng tầm phong cách và hình ảnh quán mà còn tối ưu trải nghiệm của khách hàng. Khi kết hợp cùng phần mềm quản lý bán hàng POS365, chủ quán có thể quản lý menu, tồn kho và quy trình pha chế hiệu quả đảm bảo hoạt động kinh doanh diễn ra chuyên nghiệp, đồng bộ và thuận tiện hơn.