Trong vài năm trở lại đây, mở quán cafe xem phim đang trở thành xu hướng kinh doanh F&B mới đầy tiềm năng, đặc biệt tại các thành phố lớn. Sự kết hợp giữa không gian cà phê thư giãn và trải nghiệm giải trí riêng tư đã thu hút đông đảo giới trẻ, các cặp đôi và nhóm bạn. Vì vậy, nhiều chủ đầu tư đang quan tâm cách kinh doanh quán cafe xem phim hút khách – lợi nhuận cao trong năm 2025.
1. Những lợi ích và cơ hội khi mở quán cafe xem phim
Mở quán cafe xem phim là cách kinh doanh kết hợp giữa không gian thưởng thức đồ uống và phòng chiếu phim mini riêng tư. Thay vì ra rạp đông đúc, khách hàng có thể vừa nhâm nhi cà phê, vừa tận hưởng những bộ phim yêu thích trong không gian riêng cùng người thân, bạn bè hoặc người yêu.
Mô hình này thường bao gồm khu vực phục vụ đồ uống như quán cafe thông thường và hệ thống phòng chiếu được thiết kế cách âm, trang bị đầy đủ máy chiếu, màn chiếu, âm thanh, ghế sofa hoặc nệm êm. Một số quán còn mở rộng dịch vụ như đặt phòng theo giờ, xem phim theo yêu cầu, tổ chức sinh nhật, hoặc chiếu phim chủ đề, mang lại trải nghiệm mới lạ và hấp dẫn cho giới trẻ.
Lợi ích và cơ hội khi mở quán cafe xem phim:
-
Nhu cầu thị trường lớn – ít cạnh tranh trực tiếp: Thay vì phải lựa chọn giữa quán cafe hoặc rạp chiếu phim, mô hình này mang lại trải nghiệm 2 trong 1: vừa thư giãn, vừa giải trí
-
Chi phí đầu tư linh hoạt – vốn vừa phải: Không cần diện tích lớn như rạp phim hay chi phí vận hành cao, một quán cafe xem phim mini chỉ cần 300–800 triệu đồng để khởi động, tùy quy mô và địa điểm.
-
Lợi nhuận cao, thời gian thu hồi vốn nhanh: Với khả năng thu phí theo giờ hoặc theo phòng, kết hợp bán đồ uống và dịch vụ đi kèm, lợi nhuận mô hình này có thể đạt 25–30%, thời gian thu hồi vốn khoảng 6–10 tháng nếu vận hành tốt.
-
Tính linh hoạt và sáng tạo trong vận hành: Chủ quán có thể tự do lựa chọn phong cách thiết kế, đổi mới menu, hoặc tổ chức các sự kiện theo chủ đề phim ảnh để thu hút khách.
-
Phù hợp xu hướng trải nghiệm cá nhân hóa 2025: Trong bối cảnh khách hàng tìm kiếm những không gian riêng – an toàn – độc đáo sau dịch, cafe xem phim trở thành lựa chọn mới mẻ, đáp ứng nhu cầu “vừa chill vừa riêng tư”.
Nhu cầu cafe phim trên thị trường còn rất lớn
2. Chuẩn bị ý tưởng trước khi mở quán cafe xem phim
Trước khi bắt tay đầu tư, việc chuẩn bị ý tưởng và định hình mô hình quán cafe xem phim là bước đầu tiên quyết định thành công. Một ý tưởng rõ ràng giúp bạn dễ dàng xây dựng phong cách, thiết kế không gian, lựa chọn menu và chiến lược kinh doanh hiệu quả.
2.1 Xác định mô hình và khách hàng mục tiêu
Chủ quán nên bắt đầu mở quán cafe xem phim bằng việc xác định đối tượng khách hàng mục tiêu. Nếu hướng đến sinh viên, giới trẻ hoặc các cặp đôi, quán nên có không gian riêng tư, ấm cúng, giá cả hợp lý và phòng chiếu nhỏ gọn. Ngược lại, nếu phục vụ gia đình hoặc nhóm khách cao cấp, bạn cần chú trọng đến chất lượng hình ảnh, âm thanh, chỗ ngồi rộng rãi và dịch vụ chuyên nghiệp. Việc xác định đúng nhóm khách hàng sẽ giúp bạn định hình phong cách, mức giá và hướng đi phù hợp, tránh đầu tư dàn trải.
Xác định tệp khách hàng trước khi mở quán cafe xem phim
2.2 Chuẩn bị và phân bổ ngân sách
Để mở quán cafe xem phim vận hành hiệu quả và sớm thu hồi vốn, việc chuẩn bị và phân bổ ngân sách hợp lý là yếu tố cực kỳ quan trọng. Nhiều chủ quán thất bại ngay từ giai đoạn đầu vì không tính toán rõ ràng chi phí đầu tư, dẫn đến thiếu hụt vốn hoặc chi tiêu sai trọng tâm. Do đó, bạn cần lên kế hoạch tài chính chi tiết dựa trên quy mô, phong cách quán và đối tượng khách hàng mục tiêu.
Trung bình, một quán cafe xem phim mini cần khoảng 300–800 triệu đồng vốn đầu tư ban đầu. Khoản tiền này nên được chia thành các hạng mục cụ thể để dễ kiểm soát:
-
Chi phí mặt bằng: vị trí trung tâm, gần trường – khu vui chơi
-
Chi phí thiết kế và xây dựng: decor phòng chiếu, cách âm, nội thất, ánh sáng
-
Chi phí thiết bị: máy chiếu, màn chiếu, dàn âm thanh, điều hòa, ghế sofa, máy pha cafe
-
Chi phí nhân sự – nguyên liệu – phần mềm quản lý bán hàng
-
Chi phí marketing và vận hành ban đầu
Việc phân bổ ngân sách khoa học giúp chủ quán tránh “vỡ kế hoạch tài chính”, đồng thời đảm bảo dòng tiền hoạt động ổn định trong giai đoạn đầu. Nếu có kế hoạch chi tiêu cụ thể và linh hoạt, bạn có thể thu hồi vốn chỉ sau 6–10 tháng vận hành. Hãy nhớ rằng, thay vì đầu tư dàn trải, bạn nên tập trung chi vào những yếu tố tạo trải nghiệm khác biệt cho khách hàng, bởi đó mới chính là điểm giữ chân khách và tạo nên lợi nhuận lâu dài cho quán.
Xem thêm: Top 20+ mô hình quán cafe đẹp, thu hút khách hàng thành công
3. Bắt tay vào chuẩn bị và vận hành quán
Sau khi lên ý tưởng và hạch toán chi tiết được cơ bản về chi phí bạn sẽ cần liên hệ với các đơn vị thi công để trình bày ý tưởng cũng như trao đổi thật kỹ về những gì mình muốn.
3.1 Thiết kế, xây sửa/setup quán
Một quán cafe xem phim ấn tượng cần có điểm nhấn riêng, có thể theo phong cách Hàn Quốc nhẹ nhàng, vintage hoài cổ, chill hiện đại hay mini cinema chuyên nghiệp. Tất cả yếu tố như ánh sáng, màu sắc, nội thất và menu cần đồng bộ để tạo nên một trải nghiệm nhất quán. Bên cạnh đó, tên quán và câu chuyện thương hiệu cũng đóng vai trò quan trọng. Một cái tên độc đáo, dễ nhớ cùng câu chuyện truyền cảm hứng sẽ giúp bạn tạo dấu ấn và thu hút khách hàng trên mạng xã hội.
Ngoài ra, bạn nên định hình rõ dịch vụ và trải nghiệm khách hàng ngay từ đầu. Quán cafe xem phim không chỉ để thưởng thức phim mà còn là nơi thư giãn, hẹn hò và tận hưởng sự riêng tư. Vì vậy, cần đầu tư vào hệ thống cách âm, ánh sáng, máy chiếu, ghế sofa êm và menu đồ uống – đồ ăn nhẹ đa dạng. Có thể kết hợp thêm dịch vụ như đặt phòng sinh nhật, chiếu phim theo yêu cầu hay combo đồ uống để tăng doanh thu.
Thiết kế, xây sửa/setup quán phù hợp với thị hiếu của khách hàng
3.2 Xây dựng menu và giá bán hợp lý
Một trong những yếu tố tạo nên thành công của quán cafe xem phim chính là menu đồ uống và giá bán. Bên cạnh không gian riêng tư, khách hàng còn mong đợi được thưởng thức đồ uống ngon, dễ chọn và có mức giá hợp lý. Khi thiết kế menu, nên chia thành nhóm sản phẩm rõ ràng:
-
Nhóm cà phê: cà phê đen, cà phê sữa, espresso, latte, cappuccino.
-
Nhóm trà & nước ép: trà đào, trà vải, trà hoa cúc mật ong, nước ép cam – táo – cà rốt.
-
Nhóm đồ uống đặc trưng: đồ uống “signature” theo chủ đề phim hoặc phong cách quán (ví dụ: Latte Cinema, Sweet Night, Chill & Chill…).
-
Nhóm ăn nhẹ: bắp rang bơ, snack, bánh quy, khoai tây chiên, bánh ngọt mini.
Về giá bán, bạn nên cân đối giữa giá thành nguyên liệu, mức giá thị trường và giá trị trải nghiệm khách hàng. Mức giá lý tưởng cho mô hình cafe xem phim thường dao động:
-
Đồ uống phổ thông: 35.000 – 55.000đ/ly.
-
Đồ uống đặc trưng hoặc pha máy: 55.000 – 70.000đ/ly.
-
Combo phòng xem phim + đồ uống: 100.000 – 180.000đ/giờ (tùy số lượng khách và tiện ích).
Việc xây dựng combo là chiến lược thông minh, giúp khách hàng cảm thấy “lợi nhiều hơn chi phí bỏ ra” và giúp quán tăng doanh thu trung bình mỗi lượt đặt phòng.
Bạn cần biết: Hơn 100+ mẫu menu quán cafe được sử dụng nhiều nhất
3.3 Tuyển dụng và đào tạo nhân viên
Nhân sự là yếu tố quan trọng quyết định sự vận hành trơn tru và chất lượng dịch vụ của quán cafe xem phim. Dù có không gian đẹp hay thiết bị hiện đại đến đâu, nếu nhân viên làm việc thiếu chuyên nghiệp thì trải nghiệm của khách hàng sẽ bị ảnh hưởng đáng kể. Vì vậy, chủ quán cần xây dựng đội ngũ nhân viên phù hợp, được đào tạo bài bản và có tinh thần phục vụ tốt.
-
Về nhân viên quản lý: Người quản lý nên có kinh nghiệm trong ngành F&B, hiểu biết cơ bản về thiết bị chiếu phim, đồng thời có kỹ năng lãnh đạo, sắp xếp ca làm và xử lý tình huống nhanh nhạy.
-
Về nhân viên phục vụ: Với mô hình cafe xem phim, ngoài việc phục vụ đồ uống và hỗ trợ đặt phòng, nhân viên cần hướng dẫn khách cách sử dụng phòng chiếu, điều chỉnh ánh sáng – âm thanh và xử lý yêu cầu trong quá trình xem phim. Vì vậy, bạn cần tuyển người nhanh nhẹn, giao tiếp tốt và có thái độ thân thiện.
-
Về nhân viên bảo vệ: Bảo vệ cần có thái độ lịch sự, trung thực và biết cách giao tiếp nhẹ nhàng. Đặc biệt, với quán có nhiều phòng chiếu, bảo vệ cần được huấn luyện xử lý tình huống khẩn cấp.
Bên cạnh tuyển chọn kỹ càng, việc giữ chân nhân viên cũng rất quan trọng. Chủ quán nên xây dựng môi trường làm việc thân thiện, minh bạch, chế độ thưởng theo năng suất và đánh giá hàng tháng để nhân viên có thể gắn bó lâu dài với quán.
Đào tạo nhân viên phục vụ chuyên nghiệp
3.4 Xây dựng và phát động chiến lược marketing
Sau khi hoàn thiện cơ sở vật chất và đội ngũ nhân sự, bước tiếp theo để quán cafe xem phim nhanh chóng thu hút khách hàng chính là xây dựng và triển khai chiến lược marketing hiệu quả. Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt của ngành F&B, marketing không chỉ là công cụ quảng bá mà còn là đòn bẩy giúp thương hiệu định vị và tạo dấu ấn trong lòng khách hàng.
Đồng bộ hình ảnh nhận diện thương hiệu
Quán cần có bộ nhận diện thương hiệu chuyên nghiệp: logo, màu sắc chủ đạo, phong cách chụp ảnh, tone & mood bài đăng đồng nhất. Sau đó, phát triển các kênh truyền thông như:
-
Fanpage Facebook, Instagram, TikTok: cập nhật hình ảnh phòng chiếu, review phim hot, minigame tặng voucher, ưu đãi cặp đôi.
-
Google Maps & Review: đăng ảnh thực tế, khuyến khích khách hàng check-in và đánh giá 5 sao để tăng độ tin cậy.
-
Website hoặc Landing Page: giới thiệu dịch vụ, menu, giá phòng, và tính năng đặt phòng trực tuyến nếu có.
Chiến dịch khuyến mãi ngắn hạn ngày khai trương
Thời điểm khai trương là “đòn bẩy vàng” để tạo hiệu ứng truyền thông mạnh mẽ. Chủ quán có thể tổ chức tuần lễ khai trương ưu đãi 20–30%, tặng combo nước + snack miễn phí, hoặc mời KOL/Reviewer địa phương đến trải nghiệm và chia sẻ cảm nhận trên mạng xã hội.
Ngoài ra, nên chuẩn bị góc chụp ảnh check-in độc đáo – nơi khách có thể quay video, tạo trend Tik Tok. Đây là cách quảng bá miễn phí nhưng hiệu quả cao, giúp quán lan tỏa nhanh trong giới trẻ địa phương.
Marketing dài hạn và xây dựng chương trình riêng cho khách cũ
Sau giai đoạn khai trương, chủ quán nên xây dựng chiến dịch khách hàng thân thiết: tích điểm đổi quà, giảm 10% cho lần xem thứ 3, hoặc tặng phim miễn phí vào ngày sinh nhật. Những hoạt động này không tốn nhiều chi phí nhưng giúp giữ chân khách hàng cũ và lan tỏa truyền miệng tích cực.
4. Bí quyết vận hành hiệu quả & tối ưu lợi nhuận
Một mô hình cafe xem phim chỉ thật sự phát triển bền vững khi chủ quán biết cách quản lý chi phí, tối ưu trải nghiệm khách hàng và khai thác doanh thu đa nguồn. Khi mọi quy trình được kiểm soát chặt chẽ, quán không chỉ hoạt động ổn định mà còn xây dựng được thương hiệu riêng, thu hút khách hàng trung thành và tạo lợi nhuận bền vững.
Đặc biệt, để tối ưu hiệu suất, nâng cao chất lượng trong thời đại số hóa, việc vận hành một quán cafe xem phim không chỉ dựa vào không gian đẹp hay dịch vụ tốt, mà còn cần một hệ thống quản lý thông minh và chính xác. Phần mềm quản lý bán hàng quán cafe phim POS365 chính là công cụ hỗ trợ đắc lực giúp chủ quán kiểm soát toàn diện hoạt động kinh doanh, tối ưu chi phí và nâng cao hiệu quả phục vụ:
-
Quản lý đặt phòng - order đồ uống tự động: Với mô hình quán cafe phim, việc đặt phòng xem và order đồ uống diễn ra liên tục. POS365 cho phép nhân viên ghi nhận đơn ngay trên điện thoại hoặc máy POS, tự động chuyển thông tin đến quầy pha chế và lưu lịch sử giao dịch.
-
Kiểm soát doanh thu – chi phí minh bạch: POS365 hỗ trợ thống kê doanh thu theo ngày, theo ca, theo nhân viên hoặc theo sản phẩm. Chủ quán dễ dàng xem báo cáo chi tiết mọi lúc trên điện thoại, giúp phát hiện sai lệch, kiểm soát thất thoát và tối ưu lợi nhuận.
-
Quản lý nhân viên và phân quyền hiệu quả: Với POS365, chủ quán có thể phân quyền cho từng vị trí: quản lý, thu ngân, nhân viên phục vụ, bảo vệ,… đảm bảo mỗi người chỉ được thao tác trong phạm vi công việc của mình.
-
Kết nối dữ liệu – quản lý từ xa dễ dàng: Ngay cả khi không có mặt tại quán, chủ đầu tư vẫn có thể theo dõi hoạt động kinh doanh trực tiếp trên điện thoại hoặc máy tính.
-
Tăng trải nghiệm khách hàng – chuyên nghiệp hóa thương hiệu: Với chương trình quản lý và chăm sóc khách hàng tự động nhờ tính năng lưu trữ thông tin và gửi chương trình khuyến mại theo lịch.
Phần mềm quản lý quán cafe phim hiệu quả, tối ưu, tiết kiệm
Mở quán cafe xem phim là cái “cây hái ra tiền” đầy quyến rũ và thu hút nhiều nhà kinh doanh trẻ tuổi. Với kinh phí thấp và cách vận hành được đóng gói bài bản mong rằng những người chủ quán tương lai sẽ sớm thành công sau khi tích lũy được kinh nghiệm từ bài viết phía trên. Chúc bạn may mắn và đừng quên cài đặt phần mềm quản lý quán cafe xem phim tối ưu tính năng tiết kiệm chi phí POS365.
