Trang 6 - Kinh nghiệm kinh doanh | POS365

Danh mục: Kinh nghiệm kinh doanh

Trang 6

Cách kiểm kê kho quán cafe không gián đoạn (Vừa kiểm vừa bán)

24/04/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Cách kiểm kê kho quán cafe không gián đoạn (Vừa kiểm vừa bán)

Kiểm kho luôn là "cơn ác mộng" với các chủ quán cafe: Đóng cửa quán để kiểm đếm thì mất doanh thu, mà vừa bán vừa kiểm thì số liệu nhảy liên tục, cuối cùng vẫn lệch. Thực tế, bạn h…

Quy tắc FIFO cho quán cafe: Mẹo sắp xếp kho nguyên liệu không lo đổ bỏ

23/04/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Quy tắc FIFO cho quán cafe: Mẹo sắp xếp kho nguyên liệu không lo đổ bỏ

Mỗi tháng, không ít chủ quán cafe phải đối mặt với cảm giác xót ruột khi dọn kho và phát hiện hàng chục hộp sữa tươi thanh trùng đã chua, hay túi cafe hạt đã bay mùi hương đặc trưn…

Nghệ thuật đàm phán giá cả và công nợ với nhà cung cấp nguyên liệu

23/04/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Nghệ thuật đàm phán giá cả và công nợ với nhà cung cấp nguyên liệu

Trong kinh doanh quán cafe, chi phí nguyên liệu luôn chiếm tỷ trọng lớn và ảnh hưởng trực tiếp đến lợi nhuận. Tuy nhiên, không phải chủ quán nào cũng biết cách đàm phán để vừa có m…

Tiêu chí chọn nhà cung cấp nguyên liệu pha chế uy tín cho quán cafe

23/04/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Tiêu chí chọn nhà cung cấp nguyên liệu pha chế uy tín cho quán cafe

Trong kinh doanh quán cafe, nguyên liệu pha chế chính là “linh hồn” quyết định trực tiếp đến chất lượng đồ uống và trải nghiệm của khách hàng. Một ly cafe ngon không chỉ phụ thuộc …

Cách thiết lập mức tồn kho tối thiểu (Safety Stock) để bếp không bao giờ báo "hết món"

23/04/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Cách thiết lập mức tồn kho tối thiểu (Safety Stock) để bếp không bao giờ báo "hết món"

Trong vận hành bếp nhà hàng hay quán café, tình trạng “hết món” đột ngột không chỉ làm gián đoạn quy trình phục vụ mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến trải nghiệm khách hàng và doanh th…

Quy trình quản lý kho nguyên vật liệu quán cafe kín kẽ, không thất thoát

23/04/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Quy trình quản lý kho nguyên vật liệu quán cafe kín kẽ, không thất thoát

Quán lúc nào cũng tấp nập khách vào ra, nhân viên pha chế làm việc không ngơi tay, nhưng đến cuối tháng ngồi cộng sổ lại chẳng thấy tiền lãi đâu. Đây là "căn bệnh" chung khiến rất …

Tổng hợp các mức phạt hành chính phổ biến chủ quán cafe cần lưu ý ngay

23/04/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Tổng hợp các mức phạt hành chính phổ biến chủ quán cafe cần lưu ý ngay

Nhiều chủ quán khi bắt đầu kinh doanh thường dồn toàn lực vào việc thiết kế không gian, pha chế đồ uống và chạy các chiến dịch marketing mà vô tình bỏ quên những "lỗ hổng" pháp lý.…

Quy định xin Giấy phép bán lẻ rượu nếu quán cafe có phục vụ đồ uống cồn nhẹ

22/04/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Quy định xin Giấy phép bán lẻ rượu nếu quán cafe có phục vụ đồ uống cồn nhẹ

Trong bối cảnh mô hình quán cafe ngày càng đa dạng, nhiều chủ kinh doanh đã bổ sung các loại đồ uống có cồn nhẹ như cocktail, bia hoặc rượu vang để tăng trải nghiệm khách hàng. Tuy…

Thủ tục đăng ký máy POS quẹt thẻ ngân hàng chính chủ cho cửa hàng

22/04/2026 Kinh nghiệm kinh doanh

Thủ tục đăng ký máy POS quẹt thẻ ngân hàng chính chủ cho cửa hàng

Ngày nay, thói quen thanh toán không tiền mặt đã trở nên phổ biến. Nếu cửa hàng của bạn chỉ nhận tiền mặt hoặc yêu cầu khách tự chuyển khoản thủ công, rủi ro khách bỏ đi hoặc nhầm …

1
…
4
5
6
7
8
…
127