Câu chuyện kinh doanh

Quán dê ngon Ninh Bình luôn là lựa chọn hàng đầu của du khách khi muốn thưởng thức đặc sản trứ danh đất cố đô. Những cái tên như Hoàng Giang, Dũng Phố Núi hay Nhà hàng Thăng Long đã quá quen thuộc với thực khách nhờ hương vị thịt dê núi chuẩn vị, đa dạng cách chế biến và không gian ấm cúng. Mỗi quán lại mang đến một phong cách ẩm thực riêng, từ những món truyền thống như dê tái chanh, dê hấp, đến lẩu dê hay dê nướng tảng hấp dẫn, khiến ai từng thử qua đều khó quên.

1. Tổng hợp các quán dê ngon Ninh Bình

Nhắc đến ẩm thực cố đô, quán dê ngon Ninh Bình luôn là lựa chọn hàng đầu. Từ những nhà hàng nổi tiếng đến quán ăn dân dã, mỗi nơi đều mang đến hương vị thịt dê núi đặc trưng khiến thực khách khó quên.

1.1 Nhà hàng Đức Dê - quán dê chuẩn vị Ninh Bình

  • Địa chỉ: Số nhà 29, ngõ 458 đường Nguyễn Huệ, phường Ninh Phong, TP Ninh Bình 

  • Giờ mở cửa: 8h00 – 22h30 

  • Khoảng giá: 100.000 – 300.000VNĐ

Quán dê ngon ở Ninh Bình đầu tiên chúng tôi muốn giới thiệu tới bạn đọc đó là nhà hàng Đức Dê. Khi bạn tới thành phố Ninh Bình tiện để ghé Đức Dê thưởng thức đồ ăn. Nhà hàng có không gian rộng rãi, thông thoáng, sạch sẽ nên tạo cảm giác dễ chịu đối với các khách hàng. 

Bạn có thể đi với đoàn có số lượng người đông và nhà hàng vẫn có thể phục vụ một cách nhanh chóng. Ưu điểm của nhà hàng là nguyên liệu tươi ngon, sạch sẽ và cách chế biến độc đáo, hợp khẩu vị của nhiều đối tượng thực khách. Đặc biệt, các món ăn có giá phải chăng chỉ từ 100.000 – 300.000 đồng.

Nhà hàng Đức Dê - quán dê chuẩn vị Ninh Bình

Nhà hàng Đức Dê - quán dê chuẩn vị Ninh Bình

1.2 Nhà hàng Dũng phố núi - Quán dê ngon Ninh Bình

  • Địa chỉ: Ninh Xuân, Hoa Lư, Ninh Bình. 

  • Giờ mở cửa: 7h00 – 23h00. 

  • Giá khoảng từ: 150.000đ – 300.000đ.

Cố đô Hoa Lư là địa chỉ du lịch nổi tiếng của Ninh Bình. Khi bạn có cơ hội đến tham quan Hoa Lư đừng quên ghé qua nhà hàng Dũng phố núi là một quán dê ngon tại Ninh Bình nên thưởng thức. Không gian ở đây gần gũi với thiên nhiên, nhà hàng có thiết kế các căn chòi được lợp lá vô cùng mát mẻ. View hồ sen cực đỉnh, vào mùa sen hoa nở thơm ngát thật tuyệt vời. 

Nhà hàng chuyên cung cấp các món ăn ngon, đặc biệt là thịt dê. Hương vị thơm ngon, hấp dẫn với menu đa dạng để bạn lựa chọn. Bên cạnh món chính là dê thì bạn có thể thưởng thức nhiều món ăn khác cũng thơm ngon không kém đó là: lợn bản, gà đồi, cá suối,…

>>> Xem thêm: Kinh nghiệm mở quán lẩu dê đông khách có thể bạn chưa biết

1.3 Nhà hàng Cường Dê - nhà hàng dê nổi tiếng Ninh Bình

  • Địa chỉ: Tràng An, Trường Yên, Hoa Lư, Ninh Bình. 

  • Giờ mở cửa: 7h00 – 21h00. 

  • Giá khoảng từ: 60.000đ – 400.000đ.

Một quán dê ngon Ninh Bình bạn có thể tham khảo đó chính là nhà hàng Cường Dê. Nhà hàng có điểm cộng là gần các địa điểm du lịch nổi tiếng của Ninh Bình đó là: Tràng An, chùa Bái Đính, cố đô Hoa Lư,… Khuôn viên nhà hàng rộng rãi có phục vụ trong nhà và ngoài trời. Đối với những vị khách muốn có sự riêng tư thì ở đây có cung cấp phòng riêng có thể chứa tới 500 người. 

Menu đa dạng, cách chế biến hấp dẫn, đồ ăn ngon, đảm bảo chất lượng. Phục vụ nhanh chóng, chuyên nghiệp nên bạn không phải chờ đợi lâu. Đây là một địa điểm ăn uống rất đáng trải nghiệm khi tới Ninh Bình.

Nhà hàng Cường Dê - nhà hàng dê nổi tiếng Ninh Bình

Nhà hàng Cường Dê - nhà hàng dê nổi tiếng Ninh Bình

1.4 Nhà hàng Ba Cửa - quán dê ngon Hoa Lư Ninh Bình

  • Địa chỉ: Thôn Tràng An, xã Trường Yên, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình 

  • Giờ mở cửa: 9h00 – 23h00 

  • Khoảng giá: 110.000VNĐ đến 300.000VNĐ

Nhà hàng Ba Cửa sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát và toạ lạc ngay dưới chân núi nên khung cảnh rất thiên nhiên, bạn có thể ngắm nhìn thiên nhiên tươi đẹp. Ở đây có phục vụ rất nhiều món dê ngon, đặc biệt có giá cả rất phải chăng.

Không chỉ có thịt dê bạn còn được thưởng thức nhiều đặc sản khác của Ninh Bình đó là rượu Kim Sơn, xôi trứng kiến, ốc núi, cơm cháy,… Nhân viên phục vụ nhanh chóng, tận tình, đồ ăn lên liên tục đáp ứng nhu cầu khách hàng.

1.5 Nhà hàng Hoàng Giang - Quán dê được nhiều người ghé tới

  • Địa chỉ: Hang Cá, xã Trường Yên, huyện Hoa Lư,  tỉnh Ninh Bình 

  • Giờ mở cửa: 8h00 – 22h00 

  • Khoảng giá: 150.000VNĐ đến 450.000VNĐ

Nhà hàng Hoàng Giang là một trong các quán dê ngon ở Ninh Bình bạn nên thử một lần khi tới Hoa Lư. Nhà hàng nằm trong quy hoạch dự án khu du lịch sinh thái nên không gian ở đây rất đẹp và thoáng đãng, hoà mình vào thiên nhiên. 

Các món dê ở đây được đầu bếp chế biến rất cầu kỳ, hương vị ngon, đậm đà khiến bạn nhớ mãi. Món đáng thử nhất tại nhà hàng là cơm cháy thịt dê ăn cùng nước chấm ngon rất cuốn miệng. Bên cạnh đó, bạn có thể thưởng thức thêm món dê xào sả ớt,… rất ngon lành.

Nhà hàng Hoàng Giang - Quán dê được nhiều người ghé tới

Nhà hàng Hoàng Giang - Quán dê được nhiều người ghé tới

1.6 Nhà hàng dê núi Quốc Quân - địa chỉ chế biến dê núi ngon

  • Địa chỉ: Trường An, xã Trường Yên, huyện Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình 

  • Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00 

  • Khoảng giá: 50.000VNĐ đến 400.000VNĐ

Nhà hàng dê núi Quốc Quân rất gần với khu du lịch sinh thái Tràng An. Đây là điểm du lịch có số lượng khách tham quan rất lớn. Nằm trên trục đường chính nên rất thuận tiện để ghé qua thưởng thức.

Ở đây phục vụ nhiều đồ ăn ngon, các món dê núi tươi, rau sạch, cơm cháy,…. Thịt dê thơm ngon, mềm mại, ăn rất cuốn. Bạn có thể ăn cùng rau sống, chấm nước chấm được pha rất cầu kỳ. Bạn nên thưởng thức món dê tái chanh, dê nướng tảng chấm cùng nước sốt chua chua cay cay để tận hưởng hương vị tuyệt vời này.

1.7 Nhà hàng Thành Long - Quán dê ngon nức tiếng xứ Hoa Lư

  • Địa chỉ: Xóm 3, xã Gia Sinh, Huyện Gia Viễn, Ninh Bình. 

  • Giờ mở cửa: 10h00 – 22h00. 

  • Giá khoảng từ: 50.000đ – 500.000đ.

Nhà hàng Thành Long là quán dê ngon Ninh Bình có số lượng khách hàng rất đông đến thưởng thức. Nhà hàng cung cấp đa dạng các món ăn từ thịt dê cho tới gà đồi, ba ba, lẩu riêu cua bắp bò,… Các món ăn đều trải qua quá trình chế biến cầu kỳ, sự đầu tư lớn từ đầu bếp nên cho ra các món ăn có hương vị đậm đà, khó quên. 

Giá cả các món ăn khá phải chăng, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng từ dân bản địa cho tới khách du lịch. Chưa dừng lại ở đó, nhân viên phục vụ cũng rất nhiệt tình sẽ mang tới những trải nghiệm tốt nhất dành cho bạn.

 Nhà hàng Thành Long - Quán dê ngon nức tiếng xứ Hoa Lư

 Nhà hàng Thành Long - Quán dê ngon nức tiếng xứ Hoa Lư

1.8 Nhà hàng Chính Thư - quán dê ngon Ninh Bình

  • Địa chỉ: Khê Thượng, Ninh Xuân, Hoa Lư, Ninh Bình.

  • Giờ mở cửa: 7h30 - 22h00. 

  • Giá khoảng từ: 50.000đ - 500.000đ.

Chắc hẳn người dân Ninh Bình đã không còn xa lạ với nhà hàng Chính Thư. Một nhà hàng đã có từ lâu đời và nức tiếng tại Hoa Lư. Sau khi đã tham quan các thắng cảnh nổi tiếng, bạn hãy ghé nơi đây để ăn thịt dê. 

Các món ăn được đầu bếp chế biến tài tình nên rất ngon, hợp khẩu vị thực khách. Ở đây phục vụ món canh sơn thịt dê đặc biệt hiếm, bạn khó có thể trải nghiệm tại những quán ăn khác. Giá đồ ăn phải chăng, nhân viên phục vụ nhanh là điểm cộng khi tới nhà hàng Chính Thư.

1.9 Quán Hang Cọ - chuyên đặc sản dê Ninh Bình

  • Địa chỉ: Ninh Xuân, Hoa Lư, Ninh Bình 

  • Giờ mở cửa: 09h00 – 21h00

Quán dê ngon Ninh Bình gọi tên Hang Cọ, quán gây ấn tượng với các thực khách nhờ không gian rộng rãi, rất độc đáo. Bàn ăn được thiết kế theo kiểu vách hang khiến thực khách vô cùng thích thú. Khi tới đây vào mùa hè sẽ vô cùng mát mẻ. 

Hang Cọ phục vụ thực khách các món ăn ngon từ thịt dê đó là: lẩu dê, dê tái chanh, dê nướng tảng, sốt thịt dê, cơm cháy Ninh Bình,… Bên cạnh các món dê quán còn phục vụ thêm các món ngon khác như: gà nướng, ốc núi,…

 Quán Hang Cọ - chuyên đặc sản dê Ninh Bình

Quán Hang Cọ - chuyên đặc sản dê Ninh Bình

1.10 Nhà hàng Hương Mai - Quán dê ngon số 1 Ninh Bình

  • Địa chỉ: số 57 đường Tràng An 2, Tân Thành, Ninh Bình 

  • Giờ mở cửa: 08h00 – 21h30.

Nhà Hàng Hương Mai cung cấp các đặc sản nức tiếng Ninh Bình đó là: gà đồi, cá sông, cơm cháy, lợn mường, đặc biệt là món thịt dê núi,… Thịt dê ở đây được tuyển chọn kỹ lưỡng từ khâu đầu vào. Cùng với đó là các đầu bếp chuyên nghiệp, giàu kinh nghiệm nên chế biến ra các món siêu ngon, ăn một lần nhớ mãi không quên.

1.11 Nhà hàng Minh Béo Dê 35 - quán dê ngon, giá cả phải chăng tại Ninh Bình

  • Địa chỉ: AH1, TT. Thiên Tôn, Hoa Lư, Ninh Bình 

  • Giờ mở cửa: 24/24h 

  • Giá tham khảo: 60.000đ – 300.000đ

Minh Béo Dê 35 chuyên cung cấp các món dê ngon, bổ, rẻ. Nhà hàng dê có không gian rộng rãi, sạch sẽ. Bạn có thể lựa chọn nhiều món ăn từ dê như: xào lăn, dê hấp, dê tái chanh,… chơ tới các món ăn được chế biến cầu kỳ đó là: dê chiên muối ớt, sườn dê hầm khoai môn,.. Để làm ra món ăn này đầu bếp đã áp dụng công thức chế biến độc đáo.

Nhà hàng Minh Béo Dê 35 - quán dê ngon, giá cả phải chăng tại Ninh Bình

Nhà hàng Minh Béo Dê 35 - quán dê ngon, giá cả phải chăng tại Ninh Bình

2. Lưu ý khi thưởng thức dê ngon Ninh Bình

Ẩm thực từ dê núi Ninh Bình mang hương vị riêng biệt, tuy nhiên để có trải nghiệm trọn vẹn và an toàn, thực khách cần chú ý một số điểm sau:

  • Chọn quán uy tín: Nên đến các nhà hàng nổi tiếng như Nhà hàng Hoàng Giang, Đức Dê hay Đệ Nhị Dê Ninh Bình để đảm bảo chất lượng thịt tươi ngon, chế biến sạch sẽ.
  • Thưởng thức món đặc sản đặc trưng: Dê tái chanh, dê hấp tía tô, lẩu dê và dê nướng ngũ vị là những món nhất định nên thử để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
  • Ăn kèm thảo dược và rau rừng: Các loại lá sung, lá mơ, riềng, sả, gừng không chỉ giúp tăng hương vị mà còn giảm bớt độ nặng của thịt dê.
  • Kết hợp rượu Kim Sơn: Một chén rượu nồng cay sẽ làm dậy thêm vị ngon của thịt dê, tạo nên trải nghiệm ẩm thực đúng chất Ninh Bình.
  • Ăn vừa đủ: Thịt dê giàu đạm và tính nóng, vì vậy nên thưởng thức ở mức vừa phải để tránh khó tiêu.

Quán dê ngon Ninh Bình từ lâu đã trở thành điểm hẹn ẩm thực hấp dẫn, nơi du khách vừa thưởng thức những món đặc sản núi rừng vừa cảm nhận sự hiếu khách đậm chất địa phương. Để các nhà hàng giữ vững chất lượng dịch vụ và nâng cao trải nghiệm thực khách, việc ứng dụng giải pháp công nghệ hiện đại là điều không thể thiếu. Phần mềm quản lý nhà hàng POS365 chính là công cụ hỗ trợ tối ưu, giúp vận hành hiệu quả từ quản lý đơn hàng, kho bếp đến chăm sóc khách hàng, góp phần đưa ẩm thực dê núi Ninh Bình đến gần hơn với du khách trong và ngoài nước.