Trong bối cảnh thị trường F&B ngày càng cạnh tranh, các chương trình khuyến mãi cho quán cafe không chỉ là công cụ kích cầu mà còn là “vũ khí” ghi dấu ấn và giữ chân khách hàng. Từ giảm giá theo khung giờ vàng, tặng voucher cho khách hàng thân thiết đến combo đồ uống - bánh ngọt hấp dẫn, mỗi chiến dịch ưu đãi đều góp phần tạo nên trải nghiệm khác biệt. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp những chương trình khuyến mãi cho quán cafe hút khách nhất hiện nay, giúp chủ quán tham khảo và áp dụng linh hoạt để tối ưu doanh thu.
1. Các chương trình khuyến mãi cho quán cafe - Giảm giá trực tiếp
Giảm giá trực tiếp là hình thức khuyến mãi đơn giản nhưng hiệu quả, được nhiều quán cafe áp dụng để thu hút khách hàng.
1.1 Mua 1 tặng 1 hoặc mua 2 tặng 1
Mua 1 tặng 1 hoặc mua 2 tặng 1 là chương trình khuyến mãi được khách hàng đặc biệt yêu thích, nhất là giới trẻ và dân văn phòng. Với hình thức này, quán cafe vừa tạo cảm giác “siêu hời” cho khách, vừa khuyến khích họ rủ thêm bạn bè đi cùng, từ đó tăng lượng khách theo nhóm thay vì chỉ đi một mình.
Chủ quán có thể áp dụng vào những khung giờ thấp điểm trong ngày hoặc những ngày trong tuần ít khách, giúp cân bằng doanh thu và tối ưu công suất quán. Đây cũng là cách hiệu quả để giới thiệu sản phẩm mới, vì khách hàng dễ dàng thử nhiều loại đồ uống hơn mà không ngại về chi phí.
Mua 1 tặng 1 hoặc mua 2 tặng 1
1.2 Giảm giá theo hóa đơn
Giảm giá theo hóa đơn là một trong các chương trình khuyến mãi cho quán cafe linh hoạt, thường được áp dụng để khuyến khích khách chi tiêu nhiều hơn. Ví dụ: giảm 10% cho hóa đơn từ 200.000đ, hoặc tặng voucher 30.000đ cho khách khi chi tiêu trên 300.000đ.
Cách làm này vừa giúp tăng giá trị đơn hàng trung bình, vừa tạo cảm giác khách hàng nhận được ưu đãi xứng đáng cho số tiền đã bỏ ra. Ngoài ra, chương trình còn thúc đẩy khách đi theo nhóm hoặc gọi thêm món để đạt mức giảm, từ đó giúp quán gia tăng doanh thu một cách tự nhiên.
1.3 Chương trình đồng giá
Chương trình đồng giá là một trong các chương trình khuyến mãi cho quán cafe tạo ấn tượng mạnh với khách hàng. Với hình thức này, toàn bộ menu hoặc một số món nhất định sẽ được bán cùng một mức giá, chẳng hạn 29.000đ hoặc 39.000đ/món. Đây là chiến lược thu hút đặc biệt hiệu quả khi muốn tiếp cận khách mới, vì khách cảm thấy dễ lựa chọn và không lo “vượt quá ngân sách”.
Ngoài ra, đồng giá còn phù hợp để áp dụng trong khung giờ vàng hoặc ngày đặc biệt, vừa tạo sự tò mò, vừa kích thích khách hàng thử nhiều loại đồ uống khác nhau trong một lần ghé quán.
Chương trình đồng giá
1.4 Giảm giá theo nhóm
Giảm giá theo nhóm là chương trình khuyến mãi khuyến khích khách đi theo bạn bè, đồng nghiệp hoặc gia đình. Ví dụ: đi nhóm 3 người giảm 15%, nhóm 5 người giảm 20% hoặc tặng thêm một phần bánh miễn phí. Hình thức này không chỉ giúp tăng số lượng khách trong cùng một thời điểm mà còn tạo bầu không khí sôi động, đông vui cho quán.
Đồng thời, khi trải nghiệm tích cực, khách hàng sẽ có xu hướng quay lại hoặc giới thiệu quán cho nhiều người khác, từ đó giúp mở rộng tệp khách hàng trung thành một cách tự nhiên.
1.5 Các chương trình khuyến mãi cho quán cafe - Happy Hour (Giờ Vàng)
Happy Hour (Giờ vàng) là một trong các chương trình khuyến mãi cho quán cafe phổ biến, thường áp dụng trong khung giờ thấp điểm như 14h - 17h hoặc sau 20h. Trong thời gian này, khách hàng có thể được giảm giá 20 - 30%, mua 1 tặng 1 hoặc nhận ưu đãi đặc biệt cho một số món nhất định.
Happy Hour giúp quán cafe lấp đầy khoảng thời gian vắng khách, đồng thời tạo thói quen cho khách ghé quán đúng khung giờ ưu đãi. Đây cũng là cách để thu hút dân văn phòng, sinh viên hoặc những ai muốn tìm không gian nghỉ ngơi, trò chuyện sau giờ học và làm việc.
Các chương trình khuyến mãi cho quán cafe - Happy Hour (Giờ Vàng)
2. Các chương trình giảm giá cho quán cafe liên quan đến sản phẩm, dịch vụ
Các chương trình khuyến mãi cho quán cafe liên quan trực tiếp đến sản phẩm và dịch vụ thường tập trung vào việc gia tăng trải nghiệm khách hàng, đồng thời giới thiệu, thúc đẩy tiêu thụ những món mới hoặc ít được gọi.
2.1 Miễn phí Topping
Miễn phí Topping là chương trình khuyến mãi đơn giản nhưng rất hiệu quả, đặc biệt với các quán cafe phục vụ nhiều loại thức uống hiện đại như trà sữa, latte hoặc đá xay. Khách hàng có thể thoải mái lựa chọn thêm trân châu, kem tươi, thạch hoặc syrup mà không tốn thêm chi phí.
Ưu đãi này vừa tạo cảm giác được “nâng cấp” sản phẩm, vừa khuyến khích khách thử nhiều hương vị mới. Ngoài ra, quán có thể giới hạn trong khung giờ nhất định hoặc áp dụng cho một số loại đồ uống để kiểm soát chi phí, đồng thời giữ được sự hấp dẫn cho chương trình.
2.2 Miễn phí Upsize
Miễn phí Upsize là hình thức khuyến mãi hấp dẫn, thường được áp dụng cho các loại cafe, trà sữa hoặc nước ép. Khách hàng chỉ cần trả giá size nhỏ nhưng sẽ được phục vụ ở size lớn hơn, tạo cảm giác “được nhiều hơn với cùng chi phí”.
Đây là cách vừa giữ chân khách quen, vừa kích thích khách gọi đồ uống có dung tích lớn hơn, giúp quán tiêu thụ nguyên liệu nhanh hơn. Chương trình này đặc biệt phù hợp khi quán muốn cạnh tranh với đối thủ, ra mắt sản phẩm mới hoặc áp dụng trong các dịp đặc biệt như khai trương, lễ Tết, cuối tuần.
Miễn phí Upsize
2.3 Chương trình Combo
Chương trình Combo là các chương trình khuyến mãi cho quán cafe vừa giúp khách hàng tiết kiệm chi phí, vừa tăng giá trị hóa đơn cho quán cafe. Thay vì gọi lẻ từng món, khách có thể chọn combo đồ uống + bánh ngọt, cafe + nước ép, hoặc set cho 2 - 3 người với mức giá ưu đãi hơn 10 - 20%.
Cách làm này không chỉ khuyến khích khách dùng nhiều sản phẩm hơn mà còn tạo thói quen thưởng thức trọn gói, từ đó nâng cao trải nghiệm. Ngoài ra, combo còn phù hợp để đẩy mạnh các sản phẩm muốn giới thiệu hoặc ít được gọi, giúp cân bằng doanh thu và tối ưu nguyên liệu trong quán.
2.4 Freeship - Miễn phí vận chuyển
Miễn phí vận chuyển là chương trình khuyến mãi cực kỳ hiệu quả trong bối cảnh khách hàng ngày càng ưa chuộng đặt đồ uống online qua ứng dụng giao hàng. Chỉ cần áp dụng miễn phí ship trong bán kính nhất định hoặc cho hóa đơn từ một mức giá cụ thể (ví dụ từ 100.000đ trở lên).
Quán cafe vừa khuyến khích khách đặt thêm món, vừa tạo lợi thế cạnh tranh so với đối thủ. Ngoài ra, freeship còn giúp quán tiếp cận tệp khách hàng mới ở khu vực lân cận, giữ chân khách quen và tăng tần suất đặt hàng mà không cần tốn nhiều chi phí quảng cáo.
Freeship - Miễn phí vận chuyển
3. Các chương trình dành cho khách hàng thân thiết
Các chương trình khuyến mãi cho quán cafe hướng tới khách hàng thân thiết là cách giúp quán cafe xây dựng mối quan hệ lâu dài, biến khách vãng lai thành khách trung thành.
3.1 Thẻ tích điểm
Thẻ tích điểm là một trong những chương trình khuyến mãi hiệu quả nhất để giữ chân khách hàng thân thiết cho quán cafe. Với mỗi lần mua hàng, khách sẽ được cộng điểm tương ứng với giá trị hóa đơn. Khi đạt đủ số điểm, họ có thể đổi lấy đồ uống miễn phí, giảm giá cho lần mua tiếp theo hoặc nhận quà tặng đặc biệt.
Cách này vừa khuyến khích khách quay lại thường xuyên, vừa tạo cảm giác “mua nhiều thì được lợi nhiều”. Ngoài ra, việc sử dụng thẻ tích điểm điện tử qua app hoặc QR code còn giúp quản lý dễ dàng, đồng thời thu thập dữ liệu để cá nhân hóa ưu đãi cho từng khách hàng.
3.2 Quà tặng/ Voucher
Quà tặng/Voucher là các chương trình khuyến mãi cho quán cafe vừa tạo niềm vui cho khách hàng, vừa khuyến khích họ quay lại quán. Sau mỗi hóa đơn đạt mức chi tiêu nhất định, khách có thể nhận voucher giảm giá cho lần sau, hoặc được tặng kèm một phần bánh, topping, hay một ly nước nhỏ.
Với khách hàng thân thiết, việc tặng voucher sinh nhật, quà lưu niệm nhỏ (ly, móc khóa, túi vải) cũng giúp tăng sự gắn kết và cảm giác được trân trọng. Đây là hình thức hiệu quả để duy trì thói quen ghé quán, đồng thời kích thích khách giới thiệu bạn bè, mở rộng tệp khách hàng trung thành.
Các chương trình dành cho khách hàng thân thiết
3.3 Chương trình sinh nhật
Chương trình sinh nhật là hình thức khuyến mãi giúp quán cafe tạo dấu ấn cảm xúc đặc biệt với khách hàng. Vào ngày sinh nhật, khách có thể được tặng miễn phí một đồ uống, giảm giá 20 - 30% toàn bộ hóa đơn, hoặc nhận voucher sử dụng trong tháng sinh nhật.
Một số quán còn tặng thêm bánh nhỏ, trang trí bàn hoặc gửi thiệp chúc mừng để khách cảm thấy được quan tâm. Đây không chỉ là cách tri ân khách hàng thân thiết mà còn góp phần xây dựng hình ảnh quán gần gũi, tinh tế, từ đó tăng khả năng khách quay lại và giới thiệu cho bạn bè, người thân.
4. Chương trình tương tác với khách hàng
Các chương trình khuyến mãi cho quán cafe tương tác với khách hàng là cách giúp quán cafe vừa tạo sự gắn kết, vừa quảng bá thương hiệu tự nhiên trên mạng xã hội.
4.1 Check-in, Like, Share Fanpage
Check-in, Like, Share Fanpage là chương trình khuyến mãi đơn giản nhưng mang lại hiệu quả truyền thông mạnh mẽ cho quán cafe. Khách hàng chỉ cần check-in tại quán, like fanpage hoặc share bài viết trên mạng xã hội là có thể nhận ngay ưu đãi như giảm giá trực tiếp, tặng topping, upsize miễn phí hay voucher cho lần ghé tiếp theo.
Hình thức này giúp quán vừa tăng độ nhận diện thương hiệu, vừa lan tỏa hình ảnh đến nhiều khách hàng tiềm năng với chi phí gần như bằng 0. Đồng thời, các chương trình khuyến mãi cho quán cafe này cũng là cách tạo sự tương tác tự nhiên, khiến khách hàng cảm thấy mình là một phần trong cộng đồng của quán.
Chương trình tương tác với khách hàng
4.2 Bốc thăm trúng thưởng
Bốc thăm trúng thưởng là chương trình khuyến mãi mang lại sự hào hứng và bất ngờ cho khách hàng mỗi khi ghé quán cafe. Với mỗi hóa đơn, khách sẽ được tham gia bốc thăm để có cơ hội nhận quà như voucher giảm giá, đồ uống miễn phí, phụ kiện xinh xắn (ly, móc khóa, túi vải) hoặc thậm chí là phần quà giá trị hơn vào dịp đặc biệt.
Hình thức này không chỉ tăng trải nghiệm thú vị mà còn kích thích khách hàng chi tiêu nhiều hơn để có thêm lượt tham gia. Đồng thời, bốc thăm trúng thưởng còn tạo hiệu ứng lan tỏa khi khách chia sẻ khoảnh khắc may mắn của mình lên mạng xã hội, giúp quán thu hút thêm khách mới.
5. Các chương trình khuyến mãi đặc biệt cho quán cafe
Các chương trình khuyến mãi hay đặc biệt cho quán cafe thường được tổ chức vào những dịp quan trọng, vừa tạo điểm nhấn cho thương hiệu, vừa thu hút khách hàng mới.
5.1 Đổi vỏ chai lấy đồ uống miễn phí
Đổi vỏ chai lấy đồ uống miễn phí là chương trình khuyến mãi vừa độc đáo vừa mang ý nghĩa cộng đồng, được nhiều quán cafe áp dụng để tạo sự khác biệt. Khách hàng chỉ cần mang chai nhựa, ly giấy hoặc bao bì đã qua sử dụng đến quán, sẽ được nhận một phần ưu đãi như đồ uống miễn phí, voucher giảm giá hoặc tích điểm đổi quà.
Không chỉ khuyến khích thói quen tái chế, bảo vệ môi trường mà còn giúp quán xây dựng hình ảnh thương hiệu xanh, hiện đại và có trách nhiệm xã hội. Đây cũng là điểm cộng lớn, đặc biệt với nhóm khách hàng trẻ yêu thích lối sống bền vững.
Các chương trình khuyến mãi đặc biệt cho quán cafe
5.2 Hợp tác khuyến mãi cùng các thương hiệu khác
Hợp tác khuyến mãi cùng các thương hiệu khác là chiến lược hiệu quả giúp quán cafe mở rộng tệp khách hàng và tạo giá trị cộng hưởng. Thay vì chỉ triển khai ưu đãi nội bộ, quán có thể bắt tay với nhà sách, rạp chiếu phim, cửa hàng thời trang hoặc ứng dụng công nghệ để tung ra các gói khuyến mãi chéo.
Ví dụ: mua vé xem phim tặng voucher cafe, hay mua đồ uống được giảm giá khi mua sách. Cách làm này vừa tăng khả năng tiếp cận khách hàng mới, vừa nâng cao trải nghiệm mua sắm - giải trí trọn gói cho khách.
5.3 Khuyến mãi theo trend mới
Khuyến mãi theo trend mới là cách nhanh chóng bắt kịp thị hiếu giới trẻ, tạo sự gần gũi và khiến khách hàng cảm thấy quán luôn “bắt sóng” xu hướng. Quán cafe có thể triển khai các chương trình như: thiết kế đồ uống theo nhân vật/hiện tượng đang hot, tặng quà khi khách tham gia thử thách hashtag trên TikTok, hoặc tung ưu đãi đặc biệt vào những ngày gắn liền với trend (ngày đôi 11/11, 12/12...).
Trên đây là 99+ các chương trình khuyến mãi cho quán cafe hút khách, từ ưu đãi giảm giá, combo hấp dẫn đến ý tưởng sáng tạo theo trend. Áp dụng linh hoạt sẽ giúp quán tăng doanh thu, thu hút khách mới và giữ chân khách hàng trung thành. Để triển khai và quản lý hiệu quả các chương trình này, chủ quán có thể sử dụng phần mềm quản lý quán cafe POS365 - công cụ hỗ trợ theo dõi doanh thu, quản lý hóa đơn và chăm sóc khách hàng thân thiết.
Nếu anh chị đang kinh doanh muốn tìm hiểu sâu hơn thì hãy liên hệ ngay với POS365 qua Hotline 1900 4515 để được tư vấn và dùng thử miễn phí!
