Thiết lập chính sách quỹ tiền tip (bo) công bằng cho Marker
Một thực tế nhức nhối đang diễn ra tại nhiều phòng bida hiện nay: nhân viên Marker (người xếp bi, hỗ trợ chơi) cuối tháng có thể nhận thêm hàng triệu đồng tiền bo (tip) từ khách qu…
Danh mục: Quán bida
Trang 5
Cách xếp lịch và quản lý ca làm việc 24/7 cho nhân viên bida
Vận hành một câu lạc bộ (CLB) bida hoạt động xuyên đêm (24/7) đang là mô hình kinh doanh hái ra tiền, thu hút lượng lớn cơ thủ chơi đêm. Tuy nhiên, thách thức lớn nhất của các chủ …
Phá vỡ liên minh gian lận giữa thu ngân và marker quán bida
Nhiều chủ quán bida thường xuyên rơi vào cảnh doanh thu sụt giảm khó hiểu dù lượng khách vào ra tấp nập, bàn bida luôn trong tình trạng kín lịch. Nguyên nhân hàng đầu dẫn đến tình …
Tuyệt chiêu giải quyết mâu thuẫn giữa nhân viên bida và khách hàng
Trong ngành kinh doanh bida, các mâu thuẫn giữa nhân viên bida và khách hàng xảy ra khá thường xuyên. Môi trường đặc thù có rượu bia khiến xung đột rất dễ bùng phát dữ dội. Nếu nhâ…
Bảng nội quy và quy trình đào tạo nhân viên phục vụ bida chuẩn
Kinh doanh quán bida (billiard club) là mô hình đầy tiềm năng nhưng cũng đối mặt với nhiều bài toán quản trị nhân sự đau đầu. Nhiều chủ quán phải tự mình gánh vác mọi việc vì nhân …
Cẩm nang phỏng vấn và tuyển dụng Marker bida có nghiệp vụ tốt
Khó khăn lớn nhất của các chủ quán bida không phải là việc tìm kiếm khách hàng, mà chính là bài toán nhân sự. Tuyển Marker (nhân viên xếp bi, phục vụ bàn) thì dễ, nhưng tuyển được …
Cách tính lương và chia hoa hồng cho Marker bida kích thích hiệu suất
Nhiều chủ quán bida đang đau đầu vì tình trạng Marker (nhân viên xếp bi) chỉ chực chờ tiền tip của khách quen, lờ đi khách mới và đặc biệt lười bán thêm nước uống, đồ ăn. Cứ cuối t…
Kinh nghiệm quản lý nhân viên quán bida, marker chuyên nghiệp từ A - Z
Kinh doanh quán bida không chỉ đơn thuần là việc đầu tư bàn đẹp, cơ xịn hay không gian hoành tráng. Rất nhiều chủ quán đang phải đối mặt với một "nỗi đau" chung: Bàn VIP luôn kín k…
Xử lý mất điện khi khách đang chơi bida: Quy trình chuẩn
Hình dung một tình huống tiến thoái lưỡng nan nhưng cực kỳ quen thuộc: Đang tối cuối tuần đông khách, các bàn ba băng, lỗ đều kín chỗ, cơ thủ đang mải mê "chạy điểm" thì phụp... to…
