Mở quán cafe cần bao nhiêu vốn? Bảng dự trù chi phí chi tiết từng hạng mục

Rất nhiều quán cafe vừa mở cửa được 3 đến 6 tháng đã phải ngậm ngùi treo biển sang nhượng. Lý do lớn nhất không nằm ở đồ uống kém ngon hay mặt bằng kh...

06-04-2026

Cập nhật xu hướng kinh doanh quán cafe năm 2026: Đâu là "mỏ vàng" mới?

Bối cảnh ngành F&B năm 2026 đang chứng kiến sự thanh lọc vô cùng khốc liệt. Thị trường dường như đã bão hòa với những quán cafe mang phong cách rập kh...

06-04-2026

Sang nhượng quán cafe: Mẹo đàm phán và các bẫy ngầm pháp lý cần né

Khi nhen nhóm ý định làm chủ, việc nhận sang nhượng quán cafe mở ra cơ hội tuyệt vời giúp bạn tiết kiệm đáng kể thời gian setup, tối ưu chi phí ban đầ

06-04-2026

Định vị chân dung khách hàng mục tiêu: Quán của bạn bán cho ai?

Nhiều người khi mới bắt tay vào mở quán cafe thường mang tâm lý: thấy người ta mở quán đông khách cũng muốn làm theo, và đinh ninh rằng chỉ cần đồ uốn...

06-04-2026

5 sai lầm kinh điển khiến quán cafe sập tiệm chỉ sau 3 tháng khai trương

Thực tế phũ phàng trong ngành F&B là có rất nhiều quán cafe ngày khai trương làm vô cùng hoành tráng, khách đông nườm nượp nhưng lại âm thầm đóng cửa,...

06-04-2026

Cách phân tích đối thủ cạnh tranh quanh khu vực khi chuẩn bị mở quán cafe

Bạn vừa chốt được một mặt bằng ưng ý nhưng lại "đứng ngồi không yên" vì loanh quanh khu đó đã có dăm ba quán cafe đang hoạt động? Nhìn quán người ta đ

06-04-2026

Bộ tiêu chí chọn mặt bằng quán cafe take-away chuyên bán cho sinh viên

Thấy mặt bằng sát vách trường đại học là vội vàng xuống tiền thuê, nhưng mở ra lại ế ẩm vì sinh viên không tiện tấp xe vào lề, hoặc quán nằm đúng bên ...

06-04-2026

Các bước khảo sát mặt bằng mở quán cafe tránh rủi ro "đóng cửa sớm"

Đồ uống ngon, không gian decor đẹp mắt, nhân viên phục vụ nhiệt tình nhưng quán vẫn vắng hoe và thu không đủ bù chi? Đây là nỗi đau cay đắng của không...

06-04-2026

Có nên mở quán cafe chung với bạn bè? Quy tắc chia tỷ lệ góp vốn minh bạch

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng ít nhất một lần ngồi cà phê với hội bạn thân và nảy ra ý tưởng: "Hay là tụi mình hùn vốn mở chung một quán đi?". Ý tưở

06-04-2026