Quản lý các mặt hàng vật tư tiêu hao (ly nhựa, ống hút, túi chữ T)
Trong kinh doanh quán cafe, nhiều chủ quán thường chỉ tập trung vào việc kiểm soát những nguyên liệu đắt tiền như hạt cafe, sữa hay siro mà quên mất những món đồ "nhỏ nhặt" như ly …
Trong kinh doanh quán cafe, nhiều chủ quán thường chỉ tập trung vào việc kiểm soát những nguyên liệu đắt tiền như hạt cafe, sữa hay siro mà quên mất những món đồ "nhỏ nhặt" như ly …
Trong kinh doanh cafe, việc nguyên liệu bị hư hỏng, hết hạn là rủi ro không thể tránh khỏi. Tuy nhiên, nếu không có một quy trình kiểm soát chặt chẽ, đây chính là "lỗ hổng" lớn nhấ…
Bán thêm menu ăn vặt là cách tuyệt vời để tăng doanh thu cho quán cafe. Tuy nhiên, nếu không biết cách quản lý các loại nguyên liệu tươi như thịt, rau củ, chủ quán rất dễ rơi vào c…
Mỗi tối khi dọn quầy, nhìn cảnh Barista đổ bỏ hàng lít sữa hết hạn hay vứt những khay trái cây dập nát, chắc hẳn chủ quán nào cũng "xót ruột". Hao hụt nguyên liệu tươi là một trong…
Bạn mở ứng dụng quản lý lên thấy báo còn 10 hộp sữa tươi, nhưng thực tế nhân viên báo hết sạch từ sáng. Cuối tháng kiểm kê, lượng cà phê hạt hao hụt lên đến vài ký mà không rõ lý d…
Kiểm kho luôn là "cơn ác mộng" với các chủ quán cafe: Đóng cửa quán để kiểm đếm thì mất doanh thu, mà vừa bán vừa kiểm thì số liệu nhảy liên tục, cuối cùng vẫn lệch. Thực tế, bạn h…
Mỗi tháng, không ít chủ quán cafe phải đối mặt với cảm giác xót ruột khi dọn kho và phát hiện hàng chục hộp sữa tươi thanh trùng đã chua, hay túi cafe hạt đã bay mùi hương đặc trưn…
Quán lúc nào cũng tấp nập khách vào ra, nhân viên pha chế làm việc không ngơi tay, nhưng đến cuối tháng ngồi cộng sổ lại chẳng thấy tiền lãi đâu. Đây là "căn bệnh" chung khiến rất …
Nhiều chủ quán khi bắt đầu kinh doanh thường dồn toàn lực vào việc thiết kế không gian, pha chế đồ uống và chạy các chiến dịch marketing mà vô tình bỏ quên những "lỗ hổng" pháp lý.…

Hỗ trợ khách hàng POS365 — 24/7
Mở ứng dụng Zalo trên điện thoại,
chọn Quét mã QR để kết nối.