Khách hàng thường muốn thưởng thức bữa ăn và tận hưởng không gian thiên nhiên. Thiết kế quán ăn ngoài trời tạo cơ hội cho khách hàng thư giãn và tận hưởng không khí ngoại ô tự nhiên. Bởi vậy mà ngày càng nhiều chủ kinh doanh muốn thiết kế quán ăn với không gian ngoài trời thu hút. Cùng POS365 tìm hiểu những mẫu thiết kế quán ăn ngoài trời đẹp trong bài viết này nhé!
1. Ưu điểm của mô hình quán ăn ngoài trời
Mô hình quán ăn ngoài trời có nhiều ưu điểm hấp dẫn. Đầu tiên, không gian ngoài trời tạo ra một môi trường thoải mái và gần gũi với thiên nhiên, giúp khách hàng cảm thấy thư giãn hơn. Thứ hai, quán ăn ngoài trời thường có không gian rộng rãi hơn, cho phép tổ chức các sự kiện lớn hơn và tiếp đón nhiều khách hàng hơn. Ngoài ra, không gian ngoài trời thường phù hợp với việc phục vụ các món nướng và thực đơn tiệc ngoài trời.
Bên cạnh đó, không khí ngoài trời cũng được xem làm kích thích vị giác và giúp tăng cường trải nghiệm ẩm thực. Điểm đặc biệt quan trọng khác là hệ thống thông gió tự nhiên, giúp làm mát không gian và tạo sự thoải mái cho khách hàng. Cuối cùng, không gian ngoài trời thường tạo điểm nhấn cho quán, giúp thu hút khách hàng và tạo nên trải nghiệm độc đáo cho họ.
Ưu điểm của mô hình quán ăn ngoài trời
>>Xem thêm: Muốn mở quán ăn cần những gì để kinh doanh hiệu quả nhất
2. Top những mẫu thiết kế quán ăn ngoài trời đẹp mắt
Các bạn tham khảo những mẫu thiết kế quán ăn ngoài trời đẹp mắt, thu hút khách hàng dưới đây.
2.1 Thiết kế quán ăn ngoài trời sân vườn
Thiết kế quán ăn sân vườn ngoài trời mang lại không gian thoáng mát, gần gũi thiên nhiên, giúp khách hàng thư giãn thoải mái. Bố trí bàn ghế hài hòa với cây xanh, lối đi lát đá, kết hợp tiểu cảnh hồ cá hoặc giàn hoa tạo điểm nhấn. Ánh sáng từ đèn lồng, đèn led cùng tiểu cảnh trang trí sẽ khiến quán trở nên lung linh, ấm cúng và thu hút khách.
Thiết kế quán ăn ngoài trời sân vườn
2.2 Quán ăn ngoài trời phong cách lãng mạn
Quán ăn ngoài trời phong cách lãng mạn thường chú trọng vào không gian thoáng đãng, ánh sáng dịu nhẹ và cách trang trí tinh tế. Bàn ghế thường sắp xếp riêng tư, kèm hoa tươi hoặc nến để tạo cảm giác ấm áp. Ánh đèn vàng, đèn lồng hay dây đèn led kết hợp cùng tiểu cảnh xanh sẽ mang đến bầu không khí ngọt ngào, rất thích hợp cho các cặp đôi hoặc buổi hẹn hò.
Quán ăn ngoài trời phong cách lãng mạn
>>Xem thêm: Thu nhập cao với ý tưởng kinh doanh nhượng quyền quán ăn sáng
2.3 Thiết kế quán ăn ngoài trời phong cách Nhật Bản
Thiết kế quán ăn ngoài trời phong cách Nhật Bản thường mang nét tối giản, thanh tịnh và hài hòa với thiên nhiên. Không gian được bố trí với bàn ghế gỗ thấp, sỏi trắng, đá tảng, cùng hồ cá Koi hoặc tiểu cảnh bonsai làm điểm nhấn. Giàn tre, đèn lồng giấy, mái ngói cong hay vách ngăn gỗ tạo nên sự riêng tư tinh tế. Tất cả hòa quyện tạo nên một không gian yên bình, gần gũi nhưng vẫn sang trọng, đúng tinh thần Nhật Bản.
Thiết kế quán ăn ngoài trời phong cách Nhật Bản
2.4 Quán nướng BBQ ngoài trời sang trọng
Quán nướng BBQ ngoài trời sang trọng thường chú trọng vào không gian rộng rãi, thoáng mát kết hợp với thiết kế hiện đại. Bàn ghế được bố trí theo cụm với chất liệu gỗ cao cấp hoặc inox sang trọng, đi kèm hệ thống bếp nướng tiện nghi. Ánh sáng đèn led vàng, đèn chùm ngoài trời cùng cây xanh, tiểu cảnh sẽ tạo bầu không khí vừa ấm cúng vừa đẳng cấp. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các buổi tiệc gia đình, gặp gỡ bạn bè hay sự kiện ngoài trời.
Quán nướng BBQ ngoài trời sang trọng
2.5 Quán ăn ngoài trời phong cách dân gian đồng quê
Quán ăn ngoài trời phong cách dân gian đồng quê mang đậm nét mộc mạc, giản dị và gần gũi. Không gian thường sử dụng bàn ghế tre nứa, mái lá, vách gỗ, kết hợp ao sen, giếng nước, hàng cau hay rặng tre để gợi nhớ làng quê Việt. Đèn dầu, chum sành, nong nia hay cối xay gió nhỏ được dùng làm điểm nhấn trang trí, tạo cảm giác thân thuộc và ấm áp. Đây là kiểu quán rất phù hợp cho khách hàng muốn tìm về sự bình yên, hoài niệm giữa chốn phố thị ồn ào.
Quán ăn ngoài trời phong cách dân gian đồng quê
2.6 Quán ăn ngoài trời với thiết kế đơn giản
Quán ăn ngoài trời với thiết kế đơn giản tập trung vào sự thoáng đãng và tiện lợi, không cầu kỳ nhưng vẫn tạo cảm giác thoải mái cho thực khách. Bàn ghế gỗ hoặc sắt sơn tĩnh điện được bố trí gọn gàng, dễ di chuyển, kết hợp vài chậu cây xanh để tăng sự gần gũi. Ánh sáng thường dùng đèn dây hoặc bóng led treo cao, vừa tiết kiệm vừa tạo không gian ấm áp. Phong cách này phù hợp với mô hình quán bình dân, dễ đầu tư nhưng vẫn thu hút khách.
Quán ăn ngoài trời với thiết kế đơn giản
2.7 Quán ăn vỉa hè
Quán ăn vỉa hè thường mang phong cách bình dân, gần gũi và quen thuộc với nhiều người. Không gian được bố trí đơn giản với bàn ghế nhựa hoặc inox nhỏ gọn, dễ dàng sắp xếp và di chuyển. Điểm nhấn của quán nằm ở sự thoải mái, thân thiện cùng hương vị món ăn hấp dẫn, giá cả hợp lý, phù hợp với mọi đối tượng khách hàng. Đây là mô hình quen thuộc, vừa tiết kiệm chi phí đầu tư vừa dễ thu hút khách đông.
Quán ăn vỉa hè
3. Những lưu ý để thiết kế quán ăn đẹp
Để sở hữu một quán ăn thu hút và ghi dấu ấn với khách hàng, thiết kế đóng vai trò vô cùng quan trọng. Một không gian đẹp không chỉ mang lại trải nghiệm thoải mái mà còn thể hiện phong cách riêng của quán. Dưới đây là những lưu ý quan trọng giúp bạn thiết kế quán ăn đẹp, ấn tượng và phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu.
3.1 Cần đầu tư vật dụng, bếp chất lượng
Khi đầu tư vào vật dụng và bếp chất lượng cho quán ăn, điều quan trọng nhất là chọn những thiết bị đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và hiệu suất làm việc. Dưới đây là một số gợi ý cho việc đầu tư vào vật dụng và bếp chất lượng:
- Bếp: Chọn lựa bếp chuyên nghiệp với đủ số lò nướng và bếp nấu để đáp ứng nhu cầu nấu ăn và làm bánh của quán. Bếp cần phải đảm bảo hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng và dễ dàng vệ sinh.
- Tủ lạnh và tủ đông: Đầu tư vào tủ lạnh và tủ đông chất lượng cao để bảo quản thực phẩm an toàn và duy trì chất lượng. Cần xem xét dung tích và tính năng bảo quản của tủ lạnh và tủ đông phù hợp với nhu cầu kinh doanh.
- Vật dụng nhà bếp: Đầu tư vào dao, thớt, bát đĩa chất lượng tốt để đảm bảo các bước chuẩn bị thực phẩm diễn ra một cách thuận lợi và an toàn.
Trước khi mua sắm, nên tìm hiểu kỹ về các sản phẩm, thương hiệu có uy tín và đáng tin cậy. Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh và an toàn thực phẩm khi chọn và sử dụng vật dụng và thiết bị bếp.
Cần đầu tư vật dụng, bếp chất lượng
3.2 Chọn thiết kế phù hợp với mô hình quán ăn
Chọn thiết kế phù hợp với mô hình quán ăn giúp không gian trở nên hài hòa, thu hút và đáp ứng đúng nhu cầu của khách hàng mục tiêu. Với quán bình dân, thiết kế đơn giản, gọn gàng sẽ tạo cảm giác gần gũi và tiết kiệm chi phí. Trong khi đó, quán sân vườn hay quán sang trọng cần chú trọng đến tiểu cảnh, ánh sáng và nội thất để tạo điểm nhấn. Sự đồng bộ giữa phong cách thiết kế và mô hình kinh doanh sẽ góp phần nâng cao trải nghiệm khách hàng và khẳng định thương hiệu quán.
Chọn thiết kế phù hợp với mô hình quán ăn
3.3 Nên tận dụng tường và sàn
Trong thiết kế quán ăn, việc tận dụng tường và sàn sẽ giúp tối ưu không gian và tạo điểm nhấn thẩm mỹ. Tường có thể trang trí bằng tranh vẽ, ảnh nghệ thuật, cây xanh treo hoặc kệ trưng bày để làm nổi bật phong cách quán. Sàn nên lựa chọn vật liệu phù hợp như gạch bông, gỗ, đá hoặc xi măng mài, vừa bền chắc vừa dễ vệ sinh. Sự kết hợp hài hòa giữa tường và sàn sẽ mang lại không gian ấn tượng và chuyên nghiệp hơn.
Nên tận dụng tường và sàn
3.4 Cần lưu ý đến hệ thống đèn
Ánh sáng đóng vai trò quan trọng trong việc tạo bầu không khí và trải nghiệm cho khách hàng tại quán ăn. Hệ thống đèn cần được bố trí hợp lý, vừa đảm bảo đủ sáng cho không gian vừa tạo hiệu ứng thẩm mỹ. Với quán ăn bình dân có thể dùng đèn led tiết kiệm, còn quán sân vườn hay sang trọng nên kết hợp đèn thả, đèn lồng hoặc đèn dây để tăng sự ấm cúng và thu hút. Lựa chọn ánh sáng phù hợp sẽ giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn và giữ chân khách lâu hơn.
Cần lưu ý đến hệ thống đèn
Như vậy, POS365 vừa cùng các bạn khám phá những mẫu thiết kế quán ăn ngoài trời thu hút khách hàng nhất hiện nay. Hy vọng bài viết này sẽ giúp các bạn có thêm nhiều ý tưởng cho cơ sở kinh doanh của mình.
Quán ăn ngoài trời có những đặc thù riêng, đòi hỏi một phần mềm quản lý nhà hàng linh hoạt và mạnh mẽ. Phần mềm quản lý nhà hàng POS365 là một lựa chọn đáng cân nhắc với nhiều tính năng phù hợp.
- POS365 cho phép nhân viên order trực tiếp trên điện thoại hoặc máy tính bảng, giảm thiểu sai sót và tiết kiệm thời gian.
- POS365 hỗ trợ nhiều hình thức thanh toán, bao gồm tiền mặt, thẻ ngân hàng, ví điện tử, giúp khách hàng thanh toán thuận tiện.
- Chủ quán có thể theo dõi tình hình kinh doanh của quán từ bất cứ đâu, bất cứ lúc nào thông qua điện thoại hoặc máy tính.
- POS365 cung cấp các báo cáo chi tiết về doanh thu, lợi nhuận, giúp chủ quán đánh giá hiệu quả kinh doanh và đưa ra các quyết định đúng đắn.
- Tích hợp với các thiết bị ngoại vi, hỗ trợ kết nối với máy in hóa đơn, máy quét mã vạch, giúp quy trình bán hàng chuyên nghiệp hơn.
Ứng dụng POS365 ngay hôm nay để vận hành quán ăn ngoài trời chuyên nghiệp, tiết kiệm chi phí và tối đa hóa doanh thu!
>> Thử ngay: Phần mềm quản lý quán ăn ngoài trời hiệu quả nhất hiện nay
