Review quán ăn ngon Nha Trang là chủ đề được nhiều chủ nhà hàng quan tâm, không chỉ bởi sự phong phú của ẩm thực miền biển mà còn vì đây là “bài học thực tế” thành công trong kinh doanh. Giữa thị trường du lịch sôi động, hàng trăm quán ăn cạnh tranh từng vị khách, điều làm nên khác biệt không chỉ là món ngon mà còn nằm ở cách phục vụ, không gian và chiến lược giữ chân thực khách. Bài viết này sẽ review những quán ăn ngon nổi tiếng tại Nha Trang, đồng thời chia sẻ bí quyết thu hút khách hàng giúp chủ quán xây dựng thương hiệu ẩm thực bền vững và ngày càng phát triển.
1. 10+ review quán ăn ngon Nha Trang nổi tiếng ngon bổ rẻ
Nếu bạn là chủ kinh doanh quán ăn - nhà hàng, danh sách 10+ review quán ăn ngon Nha Trang dưới đây sẽ mang đến nhiều gợi ý giá trị. Không chỉ là những địa điểm “ngon - bổ - rẻ” được thực khách yêu thích, mà còn là bài học thực tế về cách tạo dấu ấn thương hiệu, thu hút và giữ chân khách hàng giữa thị trường ẩm thực đầy cạnh tranh tại Nha Trang.
1.1 Quán ăn sáng ngon Nha Trang - Phở Hạnh Phúc
Địa chỉ: 19 Ngô Gia Tự, phường Tân Lập, TP. Nha Trang, Khánh Hòa.
Phở Hạnh Phúc là một trong những quán phở nổi tiếng tại Nha Trang, được nhiều người dân địa phương và du khách yêu thích. Quán gây ấn tượng với món phở thố đá - điểm nhấn đặc trưng giúp giữ nhiệt, tạo trải nghiệm mới lạ cho thực khách. Bánh phở được tráng thủ công tại chỗ, nước dùng ngọt thanh, trong veo, sợi phở mềm và topping đầy đặn. Không gian quán gồm hai tầng, thoáng đãng, sạch sẽ với khu bếp mở để khách dễ dàng quan sát quá trình chế biến, mang đến cảm giác gần gũi và thân thiện.
Ưu điểm trong kinh doanh:
- Thương hiệu địa phương quen thuộc, có lượng khách ổn định.
- Món “phở thố đá” tạo khác biệt, giúp ghi dấu ấn thương hiệu.
- Chất lượng món ăn ổn định, được đánh giá cao về hương vị.
- Vị trí trung tâm, thuận tiện cho cả khách địa phương và khách du lịch.
Nhược điểm trong kinh doanh:
- Giá cao hơn so với các quán phở bình dân khác.
- Không gian dễ quá tải vào giờ cao điểm.
- Một số phản hồi về chất lượng phục vụ chưa đồng đều.
Quán ăn sáng ngon Nha Trang - Phở Hạnh Phúc
1.2 Quán bánh canh cô Hà đường Phan Chu Trinh
Địa chỉ: 14 Phan Chu Trinh, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Bánh canh Cô Hà là một trong những quán ăn nổi tiếng lâu năm tại Nha Trang, được người dân địa phương và du khách đánh giá cao nhờ hương vị đặc trưng của món bánh canh truyền thống. Không gian quán thoáng mát, sạch sẽ, phù hợp cho các bữa sáng hoặc bữa chiều nhẹ.
Quán mở cửa từ 06:00 - 10:30 và 14:30 - 19:30 hằng ngày. Mức giá dao động khoảng 15.000 - 28.000 đồng/tô, rất hợp lý so với chất lượng món ăn và vị trí trung tâm thành phố.
Ưu điểm trong kinh doanh:
- Giá cả bình dân, phù hợp nhiều nhóm khách hàng.
- Giờ mở cửa linh hoạt, phục vụ cả buổi sáng và chiều.
- Không gian sạch sẽ, thoáng mát, tạo cảm giác dễ chịu khi thưởng thức món ăn.
Nhược điểm trong kinh doanh:
- Nghỉ giữa trưa, có thể bỏ lỡ nhóm khách ăn trưa.
- Giờ cao điểm thường đông khách, dễ gây quá tải.
- Menu hạn chế, tập trung vào một món chính nên khó thu hút khách muốn đổi vị.
>> Xem thêm: Bí quyết mở quán bánh cuốn nóng đắt khách, lợi nhuận cao
1.3 Review quán ăn ngon Nha Trang - Cơm nhà Chuồn Chuồn Kim
Địa chỉ:
- Số 85 đường Hoàng Hoa Thám, Khánh Hòa
- Số 89 đường Hoàng Hoa Thám, Khánh Hòa
Cơm nhà Chuồn Chuồn Kim là một trong những quán ăn ngon Nha Trang nổi tiếng với phong cách ẩm thực Việt Nam dân dã, mang lại cảm giác thân quen như bữa cơm nhà. Quán được thiết kế theo phong cách hoài cổ, không gian ấm cúng, gần gũi, phù hợp cho gia đình, nhóm bạn hay du khách muốn trải nghiệm hương vị cơm truyền thống.
Thực đơn tại đây rất đa dạng, gồm các món ăn gia đình quen thuộc như cá kho tộ, canh chua, thịt kho, đậu hũ nhồi thịt, rau luộc chấm kho quẹt,… Mỗi món được nêm nếm vừa miệng, trình bày đẹp mắt và giữ được hương vị thuần Việt.
Ưu điểm trong kinh doanh:
- Không gian ấm cúng, bài trí tinh tế theo phong cách nhà xưa, giúp khách dễ ghi nhớ và muốn quay lại.
- Định vị thương hiệu rõ ràng: “Cơm nhà” - tạo cảm giác thân thuộc giữa lòng phố du lịch.
- Thực đơn phong phú, dễ phục vụ nhóm khách gia đình và du khách nước ngoài.
Nhược điểm trong kinh doanh:
- Mức giá cao hơn mặt bằng quán cơm bình dân, hướng đến nhóm khách trung lưu và du khách.
- Không gian hạn chế vào giờ cao điểm, dễ quá tải.
- Cần quản lý kho và nguyên liệu chặt chẽ, vì menu có nhiều món chế biến cầu kỳ.
Review quán ăn ngon Nha Trang - Cơm nhà Chuồn Chuồn Kim
1.4 Bún cá Cô Ba nổi tiếng đường Hoàng Hoa Thám
Địa chỉ: số 105 đường Hoàng Hoa Thám, Khánh Hòa
Bún cá Cô Ba là một trong những quán ăn nổi tiếng lâu năm tại Nha Trang, được yêu thích nhờ hương vị nước lèo thanh ngọt nấu từ xương cá tươi, kết hợp với chả cá dai ngon và sứa giòn đặc trưng. Không gian quán giản dị, sạch sẽ, mang đậm phong cách ẩm thực miền biển, thu hút cả người dân địa phương lẫn du khách.
Ưu điểm trong kinh doanh:
- Định vị thương hiệu rõ ràng với món đặc sản Nha Trang - bún cá, dễ tạo dấu ấn trong lòng thực khách.
- Giá cả bình dân, phục vụ được nhiều nhóm khách từ dân địa phương đến khách du lịch.
- Chất lượng món ăn ổn định, nguyên liệu tươi và phục vụ nhanh, giúp giữ chân khách quen.
Nhược điểm trong kinh doanh:
- Không gian nhỏ, dễ quá tải vào giờ cao điểm.
- Giờ mở cửa hạn chế, nghỉ giữa trưa nên bỏ lỡ nhóm khách ăn trưa.
- Chưa áp dụng công nghệ quản lý hiện đại, khó kiểm soát doanh thu và nguyên liệu khi quán đông.
1.5 Quán ăn tối ngon tại Nha Trang - Đậu 1986
Địa chỉ: số 184 đường Ngô Gia Tự, Khánh Hòa
Đậu 1986 là quán ăn dân dã thu hút thực khách muốn tìm món ngon thay đổi sau hải sản. Thực đơn đa dạng gồm bún đậu mắm tôm chuẩn vị, cơm gia đình, bún thái, phở trộn, phở chiên…, giá cả hợp lý từ khoảng 35.000 đến 65.000 đồng. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, có 2 tầng, thiết kế gần gũi, sạch sẽ, phù hợp cho nhóm bạn, gia đình.
Ưu điểm trong kinh doanh:
- Thực đơn phong phú, giá hợp lý: Nhiều món ăn quen thuộc, dễ ăn, đáp ứng được nhiều phân khúc khách hàng.
- Vị trí trung tâm, không gian thoáng: Quán nằm trên trục đường lớn, dễ tìm, thuận tiện cho khách di chuyển và có chỗ ngồi thoải mái.
- Thương hiệu địa phương được yêu thích: Được đánh giá cao nhờ hương vị ổn định, phục vụ thân thiện và trải nghiệm ăn uống tốt.
Nhược điểm trong kinh doanh:
- Giờ mở cửa chưa kéo dài đến khuya, có thể bỏ lỡ nhóm khách ăn đêm.
- Đông khách vào giờ cao điểm, cần cải thiện quy trình phục vụ để tránh chờ đợi lâu.
- Đa dạng món ăn dễ khiến chất lượng không đồng đều, cần kiểm soát chặt chẽ nguyên liệu và quy trình chế biến.
Quán ăn tối ngon tại Nha Trang - Đậu 1986
>> Xem thêm: Review quán ăn ngon Vũng Tàu - Bí quyết kinh doanh hút khách dành cho chủ quán
1.6 Quán ăn vặt nổi tiếng Bánh Căn 51
Địa chỉ tham khảo: số 24 đường Tô Hiến Thành, Khánh Hòa
Bánh Căn 51 là quán ăn vặt nổi tiếng ở Nha Trang, đặc biệt đông khách vào buổi chiều tối. Bánh được làm nóng tại chỗ, nhân đa dạng như tôm, mực, thịt, hến…, ăn kèm nước chấm xíu mại đậm đà. Không gian quán nhỏ nhưng luôn nhộn nhịp, mang đậm hương vị ẩm thực truyền thống miền biển.
Ưu điểm trong kinh doanh:
- Món ăn chất lượng, nhân phong phú, dễ thu hút khách du lịch và khách địa phương.
- Giờ bán hợp lý và vị trí trung tâm, thuận tiện cho khách ghé ăn tối.
- Thương hiệu quen thuộc, được nhiều người biết đến và tin tưởng.
Nhược điểm trong kinh doanh:
- Giá cao hơn mặt bằng quán bình dân, có thể hạn chế nhóm khách nhạy cảm về giá.
- Không gian nhỏ, dễ quá tải vào giờ cao điểm.
- Thời gian mở cửa muộn, bỏ lỡ nhóm khách ăn vặt sớm.
1.7 Nem nướng Vũ Thành An - review quán ăn ngon Nha Trang
Địa chỉ: 15 Lê Lợi, phường Xương Huân, TP. Nha Trang, Khánh Hòa.
Nem nướng Vũ Thành An được yêu thích bởi hương vị chuẩn nem nướng Ninh Hòa. Món nem được nướng vàng ruộm, thơm lừng, ăn kèm bánh tráng chiên giòn, rau sống tươi và đặc biệt là nước chấm sệt đậm đà đặc trưng. Quán thu hút cả người dân địa phương lẫn khách du lịch muốn thưởng thức đặc sản chính gốc.
Ưu điểm trong kinh doanh:
- Món ăn chất lượng, nước chấm đặc trưng giúp tạo dấu ấn riêng so với các quán khác.
- Giá cả bình dân, phù hợp nhiều nhóm khách hàng từ sinh viên đến khách du lịch.
- Thực đơn đa dạng, dễ phục vụ nhóm khách đi đông và khách nước ngoài.
Nhược điểm trong kinh doanh:
- Không gian quán nhỏ, dễ nóng và chật vào giờ cao điểm.
- Chỗ để xe hạn chế, gây bất tiện cho khách.
- Phục vụ đôi khi chậm khi lượng khách đông.
Nem nướng Vũ Thành An - review quán ăn ngon Nha Trang
1.8 Nhà hàng Hải sản Thanh Sương Nha Trang
Địa chỉ:
- 15 Trần Phú, Vĩnh Nguyên
- 9A Trần Phú, Vĩnh Nguyên
Hải sản Thanh Sương là thương hiệu có tiếng ở Nha Trang, nổi tiếng với hải sản tươi sống, chế biến ngon và không gian rộng rãi. Nhà hàng được nhiều du khách lựa chọn nhờ phong cách phục vụ chuyên nghiệp và giá niêm yết rõ ràng, không “chặt chém”.
Ưu điểm trong kinh doanh:
- Nguồn hải sản tươi sống & menu đa dạng, giúp đáp ứng được nhu cầu của nhiều nhóm khách khác nhau.
- Không gian đẹp, thoáng, có nhiều chi nhánh, thuận lợi cho khách du lịch và khách địa phương, dễ tiếp cận.
- Giá cả niêm yết rõ ràng & dịch vụ chăm sóc khách tốt, phần nào giúp khách yên tâm khi đến ăn mà không lo “giá bất ngờ”.
Nhược điểm trong kinh doanh:
- Đông khách vào giờ cao điểm, dễ xảy ra tình trạng chờ đợi lâu nếu không quản lý nhân viên & bàn ghế hợp lý.
- Một số cơ sở giả nhái tên hoặc địa chỉ, dẫn đến nhầm lẫn cho khách, ảnh hưởng danh tiếng.
- Chi phí vận hành cao do sử dụng hải sản tươi, không gian lớn, nhiều chi nhánh, cần đầu tư vào nhân sự & bảo quản - nếu không quản lý tốt thì biên lợi nhuận có thể bị thu hẹp.
1.9 Quán ăn ngon tại Nha Trang - Hằng 66 Seafood
Địa chỉ: 66 Bờ Kè Bắc (số cũ 46 Cù Huân), phường Vĩnh Thọ, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Hằng 66 là nhà hàng hải sản tươi sống có view rất đẹp, nằm bên dòng Sông Cái và dễ dàng nhìn ra cảnh biển/thành phố, không gian gồm tầng 2, tầng 3 và sân thượng thoáng, thiết kế sang trọng. Thực đơn đa dạng: từ các món hải sản chế biến kiểu nướng, hấp, sốt, đến các loại đặc sản biển được chọn từ bể sống; giá món dao động từ tầm vừa phải đến cao tùy loại.
Ưu điểm trong kinh doanh:
- View đẹp + không gian rộng thoáng giúp nâng cao trải nghiệm khách và khả năng thu hút khách chụp ảnh/khách yêu cảnh.
- Hải sản tươi sống & thực đơn phong phú đáp ứng nhiều khẩu vị, giúp tăng giá trị đơn hàng trung bình.
- Giá món hợp lý cho phân khúc trung cấp trở lên, vừa dễ tiếp cận khách du lịch vừa giữ được chất lượng.
Nhược điểm trong kinh doanh:
- Khách đông giờ cao điểm có thể dẫn tới phục vụ chậm nếu chưa tối ưu hệ thống nhân sự & logistics bếp.
- Chi phí vận hành cao (máy lạnh, trang trí, bảo quản hải sản, mặt bằng ven sông) ăn vào biên lợi nhuận nếu không quản lý tốt.
- Nếu không đặt trước hoặc vào các ngày lễ/tối cuối tuần, quán có thể hết chỗ/vào ca phục vụ bị quá tải, ảnh hưởng trải nghiệm khách.
Quán ăn ngon tại Nha Trang - Hằng 66 Seafood
1.10 Nhà hàng hải sản bình dân - Hải Sản Bến Cảng
Địa chỉ:Lô 5 Nguyễn Tất Thành, Phước Đồng, TP. Nha Trang, Khánh Hòa
Hải Sản Bến Cảng là quán hải sản bình dân nổi tiếng tại Nha Trang, tọa lạc gần cảng Hòn Rớ. Quán chuyên cung cấp hải sản tươi sống, được đánh bắt trong ngày từ ghe của ngư dân địa phương. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, phù hợp cho gia đình, nhóm bạn hoặc các đoàn khách lớn.
Thực đơn đa dạng với các món như tôm hùm, ghẹ, mực, cua, ốc, hàu, cá chim, lẩu cá bóp, mực một nắng nướng, nghêu hấp Thái, bọ biển, và nhiều món khác. Giá cả hợp lý, từ khoảng 80.000 - 150.000 đồng/món, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
Ưu điểm trong kinh doanh:
- Hải sản tươi sống, đa dạng: Nhờ nguồn cung cấp trực tiếp từ ghe trong ngày, đảm bảo chất lượng và độ tươi ngon của món ăn.
- Không gian rộng rãi, thoáng mát: Phù hợp cho các nhóm khách lớn, tạo cảm giác thoải mái cho thực khách.
- Giá cả hợp lý: Mức giá bình dân, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng, từ du khách đến người dân địa phương.
Nhược điểm trong kinh doanh:
- Vị trí hơi xa trung tâm: Đối với khách du lịch, quán nằm cách xa khu vực trung tâm thành phố, có thể gây bất tiện trong việc di chuyển.
- Khả năng phục vụ đông khách vào giờ cao điểm: Quán có thể đông khách vào các giờ cao điểm, cần quản lý tốt để đảm bảo chất lượng dịch vụ.
- Không gian ngoài trời: Mặc dù thoáng mát, nhưng không gian ngoài trời có thể không phù hợp trong những ngày mưa hoặc nắng gắt.
2. Bí quyết vận hành nhà hàng, quán ăn thành công cho chủ kinh doanh
Vận hành một nhà hàng hay quán ăn không chỉ là phục vụ đồ ăn ngon mà còn là nghệ thuật kết hợp giữa quản lý nguyên liệu, chất lượng món ăn, nhân sự và trải nghiệm khách hàng. Một quy trình order - chế biến - phục vụ khoa học sẽ giúp giảm thời gian chờ, nâng cao sự hài lòng và ấn tượng của khách. Đồng thời, kết hợp chiến lược marketing thông minh và kiểm soát chi phí hiệu quả sẽ giúp nhà hàng tăng lợi nhuận bền vững, đồng thời giữ chân khách quay lại nhiều lần.
Trong thời đại số, để vận hành hiệu quả hơn, chủ quán có thể tin tưởng vào POS365 - phần mềm quản lý nhà hàng giúp theo dõi doanh thu, tồn kho, nhân viên và báo cáo bán hàng ngay lập tức. Nhờ POS365, quy trình order - báo bếp - thu ngân trở nên trơn tru, giảm sai sót và tiết kiệm nhân lực. Dữ liệu chính xác từ phần mềm giúp chủ kinh doanh ra quyết định nhanh chóng, tối ưu lợi nhuận và nâng tầm chuyên nghiệp cho nhà hàng.
Bí quyết vận hành nhà hàng, quán ăn thành công cho chủ kinh doanh
Trên đây là những quán ăn ngon Nha Trang được nhiều thực khách yêu thích nhờ hương vị đặc trưng và phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Với những ai đang có ý định kinh doanh ẩm thực tại thành phố biển xinh đẹp này, bí quyết để hút khách và duy trì lợi nhuận bền vững chính là chất lượng món ăn, trải nghiệm khách hàng và quản lý hiệu quả.
Nếu anh chị đang quan tâm tới phần mềm quản lý nhà hàng POS365 thì liên hệ ngay qua Hotline 1900 4515 để được tư vấn và dùng thử miễn phí!
